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お味噌作り体験
念願の味噌作りに初挑戦。会場は札幌市円山にある[糀factory]さん。前日までの予約で、いつでも受講可能。塩麹を作る時の数倍の米糀を揉みまくる。最初は「揉み放題だ~!」とテンション高めだったけど、後..
タグ: 札幌 円山 甘酒 味噌 大豆 みそ 手前味噌 みそ作り
北海道産米のやわらかな生こうじ @蝦夷ノ富士醸造
先日のマルシェで購入した、栗山町[蝦夷ノ富士醸造]さんの「北海道産米のやわらかな生こうじ」を使って、塩こうじ仕込み。塩は、[日本海水]さんの「元禄赤穂塩」。 今回は此方のサイトを参考にした。 ▼味噌..
タグ: 北海道 塩こうじ 米こうじ 日本海水 蝦夷ノ富士醸造 北海道産米のやわらかな生こうじ 元禄赤穂塩
塩麹の作り方、自分メモ的な。
今年最初の塩麹を仕込んだ。今回も[糀factory]さんで米糀200gを購入。今月3/20で店舗移転のため営業一時停止なのが少し寂しい。-----以前、購入時に頂いた「作り方の手引き」を失くしてしまっ..
タグ: 作り方 塩分 塩麹 水分量 米麹 塩こうじ 米糀 糀factory
小樽[沼田糀店]さんの糀で塩麹。
今朝は、無くなりかけてた塩麹とペペロンチーノオイルを仕込んだ。赤唐辛子、大蒜、ローリエを入れたペペロンチーノオイルは、ハーバリウムみたいできれい。いつもは[糀factory]さんの糀を使っているのだけ..
タグ: 天然塩 小樽 調味料 オリーブオイル 赤唐辛子 ローリエ 塩麹 発酵食品 otaru
さらっと飲みやすい糀の甘酒
ほんわか日記 ] 12:27 06/16
暑い日が続いたかと思うと、雨で気温が急に下がったりと、 体調管理が難しい季節ですね。 そんな時は「飲む点滴」とまで言われる甘酒がいいらしいですよ。 嫌いという方も。この「さらっと飲みやす..
タグ: 甘酒 さらっと飲みやすい糀の甘酒
発酵食品最強説! 糀のパワーで美しく元気に毎日の食事に取り入れてみよう
皆様おはこんばんち! 発酵食品が注目されています。 糀を使って作られた甘酒が今、大人気! コレ↓↓↓↓↓ 古町糀製造所は米処新潟の糀..
タグ: 甘酒
味噌 かわばたみそ 国産 完全無添加 淡路島
送料無料【2000円ポッキリ】【安心の無添加・国産原料使用】味噌お試しセット 3種類 / 味噌 お味噌 みそ 赤味噌 白味噌 減塩味噌 味噌汁 みそ汁 米麹 米糀 こうじ / お試し 無添加 手作り ..
タグ: 淡路島 学校 日本 自然 ホテル 美味 濃厚 優しく 世界
飲む美容液
丸木戸佐渡の日記 ] 10:35 06/16
美白成分が含まれている飲む美容液。 秘密は糀(こうじ)。 外側のケアだけでなく 内側からもケアすることで 美肌効果がアップします。 お中元ギフトに!【全国送料込み..
タグ: 古町 飲む美容液
浅間酒造 秘幻美容液
ぽんこのあれこれ日記 ] 02:23 11/16
日本酒の発酵エイジングケアコスメ。 魅力的な響き~♪ パラベンフリーだし、今使っているものに一つ足すアイテムとしていいかも! と、 ポチっと。 さて、効果はい..
タグ: 酒粕 米ぬか
糀エナジードリンク haccoを飲みました!!
女子力上がりそうぽいドリンク発見#59025;#59131; 糀エナジードリンク haccoです#59028; マルコメが販売してるんだね#59131; 美しく、強く生きる女性の..
タグ: 甘酒 ローズヒップ エナジードリンク はなうた hacco 坦々ヌードル カラダはじける
古町糀製造所 ~ はなまるマーケット
TV ONAIR ] 17:44 12/19
【オンエア情報】 13-12-19(木)08:00~番組サイト【ネットでお買い物】 古町糀製造所 奇跡の調味料「麹」で紹介された「古町糀製造所」は、麹の専門店。麹のドリンク、ジェラートも。楽天市場..
タグ: 古町糀製造所
古町糀製造所
うまいもんお取り寄せ ] 13:28 12/19
【はなまるマーケットで紹介】 13-12-19(木)08:00~番組サイト【楽天市場でお買い物】 古町糀製造所 奇跡の調味料「麹」で紹介された「古町糀製造所」は、麹の専門店。麹のドリンク、ジェラー..
タグ: 古町糀製造所
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