初霜が降りる前にっ！
電気柵、撤去したんだね。 とたんに、大豆全滅。 莢まで、容赦なく喰われまくっている。 別場所で採種用に3株残しておいたエダマメも、影も形も無い。 トマトが気温が下がってから元気がな..
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ついにストープに手を出す
日中と陽が落ちてからの寒暖差が激しくなってきた。 朝も10℃を下回るようになってくると、暖かい飲み物が必須になるが、 コーヒーではちょっと温まらないなぁ、と思う感じ。 なんかこう、とろみのあるも..
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家庭菜園終盤
ずいぶん遅くに種を下ろしたトウキビ。 芽吹かなかったりするものもあって、8本だけ育ったが、 雄花が出ても実が付かず、やっと出穂した頃にくたびれた雄花で受粉を試みた。 あのトウキビの髭は1本1本が..
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満月にも手伝って貰おう
夏至。 日の出は3：50頃、日の入りは19：20頃だという。 山に囲まれたこの地域は時間が30分くらいずつずれるが、 特に西側に山が迫る我が家は、西日が見えなくなるのが更に30分ほど早い。 そ..
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遅れが目立つ畑
珍しく山々が霧にけむっていない朝だ。 空はクリアだが、厚田川に沿って低く、雲なのか まとまった霧なのか、たなびいている。 きっと上空から見ると、蛇行する厚田川の形に白龍が低く飛んでいるような感じだ..
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私をとりまくすべてのもの
昼前には雨になるらしい。 ダーリンを送り出してから、早速畑に向かう。 植えた苗のお世話だけでなく、まだまだ種まきもしたいし、 カボチャ苗とミョウガ苗の植えどころが決まっていないのだ。 畑はあま..
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手前味噌づくり
去年は移住のゴタゴタが一番大事な時期に重なったため家庭菜園ができなかった。 味噌用の大豆は購入したものだが、寒いうちに手前味噌を仕込もう。 去年の手前味噌は手をつけたばかりなのでまだ1.5ｋｇ分ほ..
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節分の豆まき
2024年2月3日の節分は、太陰太陽暦では立春に最も近い新月を元日とし、新年の始まりであることで、一般的に立春の前日に節分の行事が行われるようになった言われます。 節分とは具体的には、一般的に..
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買い続けている大豆レシチン　私が飲まなくても父が飲み、まろやかで味に影響があり
どのくらい前から買っているか分からないくらいなのですが。無くなると注文しているのが、『大豆レシチン』の粉末です。私が飲んでいるのではなく、父がみそ汁に入れて飲んでいます。 私が飲まなくても、父が..
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おからを炒る
久々に冷え込んだが 来週はさらに冷えるらしい 暖を取るために石油ストーブを焚きつつ 中華鍋でおからを炒って水分を飛ばす サラダにするためだ 「うの花」 名称　おから ..
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朝露
　一週間ほど前の夕方、散歩をしている時に撮りました。前に広がる大豆畑は今ではもう少し枯れ色が増しているようです。　急に朝晩が冷えるようになってきました。暑さが収ってからほんの少ししか経っていない気..
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ちょっとだけ変わったおはぎ。(-ε-)
先日のお盆の時におはぎを作ってみました。 母が亡くなって早いものでもう２年経ってしまいましたが、母は生前お団子やおはぎが好きでよく食べていたので、お彼岸ではありませんが、おはぎを作ること..
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