手前味噌づくり
去年は移住のゴタゴタが一番大事な時期に重なったため家庭菜園ができなかった。 味噌用の大豆は購入したものだが、寒いうちに手前味噌を仕込もう。 去年の手前味噌は手をつけたばかりなのでまだ1.5ｋｇ分ほ..
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