タイ風の鶏と野菜の煮物
♡ 三種類目の今回は、タイ風の煮物です。 ♡ 　　　 ♡ 同じ四つの主材料＋色々な副材料で、五つの全く違ったお料理を作るシリーズ。 　　　（そのご紹介ダイジェスト動画はこちらから→→） ..
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セットはお得？
2022年8月7日（日）こんばんわ(￣▽￣)お部屋の壁は石膏ボードなのですがカレンダーを貼っている画鋲が外れるようになりました。壁に棚とかも付けたいし壁の下地センサーを探していました。Amazonで一..
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『青椒肉絲』弁当、、、＠中国武漢市出張
いつもの定食屋で チンジャオロース弁当を 買ってみました。 中国では『ピーマン』を使うのでは無く 『青唐辛子』を使う店があるので 要注意だったんですが、、、
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三升漬を追加製作
９月に漬けた三升漬３本。納豆のタレの代わりに使っているため消費が早く、残り１本となってしまった。手元に糀が残っていたので新たに作ることにした。糀は130g、青唐辛子は120g…10g足りない。干してあ..
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北海道の郷土料理『三升漬』作り
北海道・東北地方の郷土料理『三升漬』。麹が一升、南蛮一升、醤油が一升、それらを混ぜ合わせて作るから『三升漬』。いつも貰ったり買っていたりしたけれど、今年は良い青唐辛子(青南蛮)が手に入ったので作ること..
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【西条昇の四ッ谷ラーメン散歩】支那そば屋 こうやで極辣麺（ｶﾗｲｶﾗｲそば）を
四ッ谷の支那そば屋 こうやで、極辣麺（ｶﾗｲｶﾗｲそば）を。 赤唐辛子ではなく青唐辛子が中心となった辛さで、唇の感覚がいい感じで麻痺しつつも、その辛旨さに完食を。
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台風の影響が出て来ました(-。-;)
お早うございます。きょうの気温は26℃〜33℃ #58943;一時#58944; 南東の風後南の風 PM2.5 少ない 黄砂 少ない 紫外線 強い   曇り空の朝   茄子とピーマンのシギ..
タグ： 青唐辛子 茄子とピーマンのシギ焼き

青椒肉絲飯はピーマンでは無く青唐辛子＠中国合肥出張
前に紹介した 定食屋で 青椒肉絲飯なる 写真のメニューを注文、、、 チンジャオロースが 上に載ったごはんと思いきや
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青唐辛子とじゃこの甘辛炒め
最近じゃこにハマっているので今日もじゃこ料理を紹介します。唐辛子とじゃこの甘辛炒めです。 【 材料 】　（2人分） ・青唐辛子　　　　　　　　　　 　　　　 　　　 　　　　　　　　　　1..
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家庭菜園、続々収穫。
昨夜からの雨も朝には上がっていました。 朝こそ少し曇っていましたが、日中にはとてもいいお天気になりました。 このまま夏になって欲しいですが、関東の貯水率が下がっているようなので、やはり少しは梅雨で..
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7月4日の朝は野菜炒めにご飯と味噌汁
ご飯の上に野菜炒めを載せて青唐辛子のしょう油漬けをかける。美味かったさ。で、インスタント味噌汁で締めくくりさ。わかめバージョンです。
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2日の夜は豆腐、納豆
豆腐に九条ネギそこに、青唐辛子のしょう油漬け夏ばて防止?さてそれはわかりませんね。野菜サラダ 無題、無題。納豆 ワンタンスープのスープだけ 豆乳(まめちち) お腹いっぱいになりましたよ。でも、嫌なお腹..
タグ： 九条ネギ 青唐辛子 豆腐 豆乳 ワンタンスープ 納豆 野菜サラダ