奥能登 - タグ検索：SSブログ

記事での「奥能登」の検索結果 24件

田舎のコンビニとは？今日1月29日に日本テレビで放送されたんですね。「第6回日本放送文化大賞準グランプリ」というのを受賞したそうです。「田舎のコンビニ」番組情報過疎化が進む石川県穴..
タグ：田舎のコンビニ穴水町甲地区やぶこし商店石川県日本テレビ第6回日本放送文化大賞準グランプリ奥能登

奥能登シリーズもいよいよ佳境です。今回は最高のドライブスポットも、併せてご紹介。千里浜（ちりはま）ドライブウエイというところがありまして、普通のクルマでも走ることができる砂浜な..
タグ：山椒煮レシピ能登半島奥能登あさりの山椒煮　レシピあさり千里浜（ちりはま）ドライブウエイボンゴレ山椒

このシリーズも、もう9つ目、、。しかし能登半島は素材が豊富です。トロ箱いっぱい、、、とは山盛りです。ここ輪島で揚がるサザエは、海女さんの取ってくるもの。 ..
タグ：海女輪島能登半島サザエ奥能登サザエのつぼ焼きコラーゲンタウリングリコーゲンビタミン

今回のお話しは、お酒とあて。石川金沢の老舗酒蔵、福光屋。寛永2年「1625年」創業!!,,,約400年前～～。これはもう、加賀百万石、前田家ですねここの純米、無ろ過原酒。 ..
タグ：ふぐの子能登半島奥能登純米酒福光屋加賀百万石前田家ふぐの粕漬け

奥能登は、塩の生産でも有名あの有名シェフ三國　清二氏 http://www.oui-mikuni.co.jp/ 東京四谷の「オテル・ド・ミクニ」ですね「現代の名工」..
タグ：料理塩奥能登能登半島三國の決め塩三國シェフ http://www.oui-mikuni.co.jp/ 岩塩珠洲の海天日干し海水塩

奥能登シリーズ、、、。今回は、半身を頂いた寒ブリ富山氷見産など、超有名ですね。同じ富山湾、内海に面する奥能登の東側でも、当然寒ブリがあがりますこれも、同じ寒ブリですが、氷見..
タグ：能登半島奥能登氷見富山湾寒ブリ活造り刺身ブリ大根ブリの照り焼き

奥能登の第5弾、アイテム２つ鯖と鯵、、。まずは、鯖のへしこそのまま切って食べたり、ご飯にお茶漬けがいいですね塩っぽいところを利用すると調理にも幅が広がる、、、で..
タグ：へしこ鯖のへしこ和風パスタレシピ奥能登能登半島小鯵九条ネギ日本パスタ協会ベストパスタ郷土料理百選

カワハギお鍋に、、が多いですねお造り、焼き物、煮付けにと色々と出来る魚ですね～皮がぱっとめくれる、、のでカワハギです最近、店頭では、皮を剥かれた状態..
タグ：カワハギウマヅラ能登半島釣り奥能登活造り煮付けレシピ焼き魚肝和えＤＨＡ

奥能登シリーズのno3 カニ解禁なりましたね～～もう食べられましたですか～今回のトロ箱にも、入っていたズワイガニズワイガニで思い出すのは京都、丹後にある間..
タグ：ダイエット能登半島奥能登ズワイガニ松葉カニ越前カニセコカニコッペカニ間人カニ

奥能登シリーズno4 なぜか？トロ箱に、鮭が一匹、、、。能登半島で鮭？？まあいいっかあ～で、木枯らし吹きましたね～～～。寒くなりましたんで粕汁にしました ..
タグ：鮭ジャーキーレシピ能登半島奥能登キリコ輪島粕汁熱燗

奥能登の特集、第二弾は岩のり。瓶詰め、のりの佃煮、旨いですね～色々とメーカーさんもあって椎茸入りや、昆布入りなど、色んなタイプも出ています。これを作..
タグ：能登半島奥能登岩のり椎茸岩のりレシピのりの佃煮タウリン牡蠣いしるナンプラー

能登半島の内浦にある、あばれ祭りで有名な宇出津「うしつ」、近くに珠洲市、穴水この辺、奥能登です。ここの知り合いの猟師さんからトロ箱いっぱいの海鮮、海産物をもらいました～ ..
タグ：奥能登能登半島甘味噌アワビサザエへしこ岩のりフグの粕漬け温野菜レシピキャベツレシピ

最近チェックしたタグ