13.12.10 #恥酒肴 _ #小鯵 を煮たやつ、他
13.12.10 恥酒肴 _ 小鯵を煮たやつ、他 (以下同文)
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じんだ唐揚げ
おはようございます。本日は、じんだ唐揚げ じんだと言うのはあじの小さいやつのことジンタとか豆鯵とか呼ばれております。 小あじは中骨やぜいごがすでに硬くなっており唐揚げにすると口の中を怪我しますので注..
タグ: あじ じんだ 美味しい魚の見分け方 これだけは教えたくない美味しい魚の見分け方 ジンダ ジンタ 小鯵 豆鯵 めざし 美味しいめざしの見分け方
奥能登シリーズno.5 鯖のへしこを使ったパスタと小鯵の南蛮漬け。
奥能登の第5弾、アイテム2つ
鯖と鯵、、。
まずは、鯖のへしこ
そのまま切って食べたり、ご飯にお茶漬けがいいですね
塩っぽいところを利用すると
調理にも幅が広がる、、、で..
タグ: へしこ 鯖のへしこ 和風パスタ レシピ 奥能登 能登半島 小鯵 九条ネギ 日本パスタ協会 ベストパスタ 郷土料理 百選
鯨の皮と小鯵の三杯酢
昨夜はこれを戴いた。大きな鯨の皮、小さな鯵の三杯酢、赤代表トマト、黄代表コーン、緑代表ゴーヤには鶏の笹身入り。
今日の推奨馬…
函館9R・マリーンステークス
[4] 広告毎夜(アドマ..
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