梅仕事2024：南高梅／天日干し→保存
先月漬けた南高梅（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2024-06-12）を、去年白干し梅を作った際の情報（https://yama-me-mo.blog.ss-b..
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こぶし大の二十日大根を切干に。
拳の大きさの二十日大根を入手。可愛らしいラディッシュのイメージは何処へやら、どすこい！って感じがして良い。葉もとても立派だったので、湯がいてナムルに。硬そうな茎の下部は微塵切りにして冷凍保存、キーマカ..
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梅仕事：天日干し→保存
１）天日干し１日目（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2023-07-21）２）干した時はしっとりしていた実の表面から水分が無くなり、ただ未だ水分を含んでふっくらと..
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ミントを天日干し
梅を干している傍で、ミントも干した。風が強い日だったので、笊に並べた葉が飛んでいくハプニング発生。うーん、茎に葉をつけたまま干せば良かったね、反省。１日でかなりカラカラに。これでいつでもミントティーが..
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梅仕事：天日干し１日目
梅干しを仕込んで（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2023-06-21）１ヶ月ほど経ち、土用の日に入り、そして陽射し良くて風もあったので、天日干し開始。勿論、今日..
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生椎茸
別棟に住む従姉妹が椎茸を採ってきた 今シーズンは終わった！と話していたが 念のため３年経過した原木を半月ぶりに見に行ったとのこと イノシシが立てかけてあったクヌギの木を何本も倒していたが..
タグ： 肉厚 乾燥 天日干し 新鮮 採りたて 椎茸

火鉢有効活用
部分暖房の火鉢は現代では使いにくいモノだ 同居する従姉妹が今朝採ってきた椎茸 先ほどまで庭先で天日干ししてたので 冷凍しようと考えていたが 炭火焼きで晩御飯の一品に加えることにした ..
タグ： 晩御飯 有効活用 炭火焼き 火鉢 天日干し 採れたて 椎茸

新米祭り
今年米 いの一番のスズメかな  ┐(´ー｀)┌ 食い逃げセーフ ⊂(｀◇´)⊃
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秋晴れ sunny fall
9月7日 今日はきれいな秋晴れです。 稲穂が黄色く輝いています。稲刈りもすすんでいます。この鮮やかな黄色も稲刈りの終わる前までです。 ススキも青空にキラキラ輝..
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Merece社の低反発まくらのご紹介(2)
[Amazon限定ブランド]【SGS認証取得】 枕 安眠 快眠 低反発まくら 柔らか 頭・頸椎をやさしく支える 肩こり解消 人間工学設計 通気性 カバー洗濯可 抗菌 防臭 6.5~11cm 向きで..
タグ： MERECE 低反発まくら 低反発枕 MFP-06 寝心地 ウレタン 横幅 寝返り 枕カバー 巾着袋

天日干しと除菌スプレーでは落ちない布団汚れに、宅配クリーニングとダニ対策。ランク1位は？
あなたは毎日、お布団で寝られますか？というより、お布団で寝ない方の方が少なそうですよね。私も含めて、皆さんが毎日お世話になっているお布団ですが、見た目ではわからなくても、天日干しや除菌スプレーでは、布..
タグ： 布団汚れ 落ちない 除菌スプレー 天日干し ランク1位 宅配クリーニング

今週は。
今日も晴れ#58942;そうですが、明日から崩れる予報。今週は忙しいのに困ったもんです#59144; そうそう、昨日苦労して取付けたバックレストはこんな感じ。 そして仕事に行き..
タグ： 天日干し 素麺 おでん サンマの塩焼 餃子