奥能登シリーズno.6 塩ひとつで、味も変わる、、、
奥能登は、塩の生産でも有名 あの有名シェフ 三國　清二氏 http://www.oui-mikuni.co.jp/ 東京四谷の「オテル・ド・ミクニ」ですね 「現代の名工」..
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