No.226 - 血糖と糖質制限
No.221「なぜ痩せられないのか」の続きです。No.221 で米国・タフツ大学の研究を紹介しました。食物のグリセミック指数（Glycemic Index。GI値）と肥満の関係です。GI値とは、その食..
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１日３食の理由
　朝食が１日の生活リズムをつくる いま、子どもの食生活で真っ先に指摘されるのは、朝食の問題。 文部科学省の調査では、朝食を「食べないほうが多い」と「ほとんど食べない」を合わせると、小学生は..
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「１日３食」の理由
「１日３食」の理由 いま、子どもの食生活で真っ先に指摘されるのは、朝食の問題。 文部科学省の調査では、朝食を「食べないほうが多い」と「ほとんど食べない」を合わせると、小学生は１５％、中学生..
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冬の新作、牡蠣丼！
  皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; また一週間も間が空いてしまい、楽しみにしてくださっていた方には申し訳なかったです#59124; どこかで区切りをつけてまた毎日更新..
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食べながら痩せられる方法
【ダイエット】ダイエット＝炭水化物を抜くいつからか、そんなダイエットが主流になりましたが、脳の専門家からこの方法は危険極まりないということが提唱されました。そう唱えるのは京都大学森谷敏夫教授。炭水化物..
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高重力
物理学の話ではありません。 気持ちの話です。 舞台本番は決戦場なのでしょう。 アドレナリンが出て、体温上昇と心拍数や血圧が上がるのです。 基礎代謝が上がるのですね。 だから体重が..
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蒸し牡蠣キムチ　　　ホタテ貝柱キムチ　　　セットで割引
ご存知のように、 牡蠣にはグリコーゲンがたっぷり含まれています． 蒸し牡蠣にタップリ含まれるグリコーゲンは, エネルギーの貯蔵物質ですし, これに加え亜鉛（Zn..
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蒸し牡蠣キムチとホタテ貝柱キムチのセット　期日時間指定
牡蠣にはグリコーゲンがたっぷり含まれています。 蒸し牡蠣にタップリ含まれるグリコーゲンは、 グリコーゲンはエネルギーの貯蔵物質ですし、 亜鉛もたっぷり含まれ元気モリモリの源泉です。 ..
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“今年はホタテもあま～い！”
今朝の「NHKあさいち」で放送していました。#59018; 全国の出荷の６割を占める北海道のオホーツク沿岸地域では、いまがホタテの旬ですが、今年は例年になく甘く大きなホタテが獲れているそうです..
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体重　減少　ダイエット
みなさんは2-3日で体重が3kgぐらい減ったことがありませんか? 今日はその理由の一つをご紹介したいと思います。
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