ウナギシリーズ第三章「うなぎの肝焼き・みそ焼き」
今回のブログも後半に鰻の捌かれた写真があります苦手な人は途中でお戻りくださいませ#59134; 皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 前回から引き続きタイトルの通り「ウナギ..
タグ： 自作料理 料理 おや、ちょっと見た目が…… つまみ

ウナギシリーズ第二章「蒲焼き」
今回のブログも後半に鰻の捌かれた写真があります苦手な人は途中でお戻りくださいませ#59134;皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 前回から引き続きタイトルの通り「ウナギシ..
タグ： 料理 自作料理 ウナギ 鰻 うなぎ 蒲焼き うな丼 無謀なる挑戦ｗ 雑学 蒲焼きの意味

夏と言ったらこの魚！ウナギシリーズ開催します！
今回のブログでは後半に鰻の捌かれていく写真があります苦手な人は途中でお戻りくださいませ#59134;  皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 今回からは暫くタイトルの通り「..
タグ： 料理 自作料理 鰻 グロ注意 生鰻 うなぎ ウナギ 白焼き 捌かれる魚 「捌く」のは俺のスタンド（お店の方）だ！

和風？洋風？いえ、ニッポン料理です！たらこクリームスパゲッティ
 皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 今回もまた麺類登場#59138;しかも前回ダイエットがどうこう言っていたくせにかなりの高カロリーであるスパゲッティなんて食べちゃいま..
タグ： 料理 自作料理 たらこ タラコ クリームソース スパゲッティ 雑学 タラコの栄養 栄養素の紹介 ニッポン料理

冷やし中華はじめました。そしてダイエットも始めました……
 皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; タイトルの通り今回は冷やし中華作ってみました#59138;とはいえ実は冷やし中華って実は凄くカロリー高いって知っていましたか？これ今..
タグ： 料理 自作料理 冷やし中華 ダイエット 雑学 麺類のカロリー 低カロリー食品とはなんだったのか 謎宗教

新庄４８の必殺技の一つ「イワシの漬丼」
   皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 今回は必殺技シリーズです#59138; 新庄的にはとても普通と言うかありふれた料理のつもりだったのですが結構マニアック..
タグ： 自作料理 料理 イワシ ヅケ 漬 イワシの漬丼 雑学 カタクチイワシ シコイワシ

痛恨のミス、写真取り忘れ……
皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; タイトルで写真取り忘れたとか言ってるくせに写真あるジャン#59139;そんな風に思った人もいると思いますが、今回はマジで写真取り忘れて..
タグ： 料理 自作料理 メンチカツ キャベツメンチ 雑学 メンチ？ミンチ？ ミンチカツ ミンス・ミート・コートレット

オススメの肉料理で４１の必殺技候補「せせりの黄身ソースがけ」
  皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 今日は予告通り一つ前の記事で写真だけ紹介したお料理である鳥せせりの黄身ソースがけのご紹介です#59130; 今日は前置きなしで早速..
タグ： 黄身合え 料理 自作料理 レア度さして高くないけど手に入りにくい 鳥料理 ソースがけ？ 意外と希少部位 黄身ソース 雑学 せせり

考えてみたらすべてはここから始まった
  皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 突然ですが、このブログの原点を今朝思い出したのです。 それは 自分の作った料理を普段見れない家族や友人達にも知ってもらおう#591..
タグ： 自作料理 料理 宴会 特別版 ローストビーフ サーモンフライ 鳥せせりの黄身ソース 鶏のから揚げ ビンチョウマグロのマリネ

皆様「ほるそば」をご存知ですか？
皆様こんにちは#59140; きっちりカッチリ消化器官が回復しました新庄でございます#59120; まぁそんなわけで、今度はガッツリしたものが食べたいとなってきたので、今回はこんなものを作って見ま..
タグ： 料理 自作料理 炒め物？ 焼きそば ホルそば 雑学 鳥取 焼肉の〆にこれと言う新提案！ 私は普通の一品料理やつまみにします

新庄４８の必殺技の一つ「クリームキムチ煮」
  皆様こんにちは#59140;新庄でございます#59120; 今回はどうにもこのところ味の想像できそうなものばかり紹介してきたなぁと思いまして、インパクト#59141;を求めてこんな..
タグ： 料理 自作料理 キムチの素を使う料理 インパクトのある料理 新発想！ 白菜 雑学 白菜の栄養

サクッと簡単でサッパリ系の肉料理「鳥肉とまいたけのおろしポン酢がけ」
皆様こんにちは#59140; 最近少々胃なのか腸なのか消化器官が矢探れて仕事が滞り気味の私新庄でございます#59120; まぁそんなわけで、ちょっとサッパリしたもの食べようかなぁと思った訳なんです..
タグ： 料理 自作料理 鳥肉 舞茸 大根おろし ポン酢 サッパリ系料理 何で舞茸と言う名前なのか？ 偽物の毒キノコ注意！