Grazie mille!
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。いつも私のブログを見てくださっている方に先ずはお礼からと思ってタイトルでいきなり「ありがとうございます」してみました#59120;私のブログを以前から..
タグ： 料理 自作料理 パスタ スパゲティ クリームソース 雑学 クリームソースとホワイトソースの違い こんなところにも日本の手が！ 意外と知らないこと

お酒に良く合う一品……正し
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。 最近はもう夏って感じですね、気温が上がり、暑くなって、雨が降るとじめっとして、暑くなって。本格的な夏と言うものを迎えるに邪魔だなぁと思う..
タグ： 料理 自作料理 雑学 手羽先 肉料理 酒のつまみ 甘辛炒め 不遇の運命、手羽中

これはニッポン料理、はっきりわかんだねこれが
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。 最近はNICEを押してくださった方と、ランキングサイトに登録した影響とがありましておかげさまでこのブログも一日の総閲覧数が最低１００回ほ..
タグ： 料理 自作料理 イタリアン ニッポン料理 たこのカルパッチョ 雑学 カルパッチョさん イタリアといえば第五部…… ヴェネツィアと言うべきかベネチア？それともベニス？

どうせこれも日本の魔改造料理でしょ？　え？　違うの？
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。 今更ですがとある記事から、記事をしっかりと書いている反動で私はタグで遊びまくっています。え？記事だって遊んでいる？失礼しました遊んでいる..
タグ： 料理 自作料理 マカロニサラダ 雑学 マカロニが茹で上がってしまったわ マカロニ イタリアンの皮をかぶったアメリカン

今日は揚げ物！……今日「も」揚げ物（笑）
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。最近やっとグーグルさんやヤフーさんで「大食感」を検索すると「大食漢」ではありませんか？って聞き返されて表示もされないと言う常態を脱却しました#5913..
タグ： 料理 自作料理 竜田揚げ 唐揚げ 唐揚げからの独立組みTATSUTA 竜田・唐揚げ戦争 雑学 歴史が不明な料理 発祥の地も不明な料理 由来が諸説ある料理

夏と言えばコレ　1
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。いやー、アレですね。かっこいい本格的な広告を張れたと思ったら失敗しちゃったみたいで何もない空間が出来上がっちゃいましたね#59124;なんか最大４８時..
タグ： 料理 自作料理 雑学 素麺 夏にぴったりの料理 コレ中華料理かもしれない さっぱり系

コレは私の思い出の品です。
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。今日は私の思い出の品を皆様にご紹介いたします。この料理を作り出したのは新庄がカナダにいた頃でした。お前の舌は外国人だなと言われる私でしたが「オラは日本育..
タグ： 料理 自作料理 サーモン ノルウェーに感謝 雑学 生で食べる鮭の歴史

手軽で簡単料理でタイムアタック3
皆様こんにちは#59138; 新庄でごさいます。突然ですが、特にお腹が減っていなくても料理番組を見ていて急に何か食べたくなることってありませんか？ちょっと我慢していると、どんどん空腹になりガッツリと..
タグ： 料理 簡単料理 お手軽料理 早く作れる料理 自作料理 雑学 ねぎ 丼物好き男

放って置くとできてる料理２
皆様おはようございます#58942; 新庄でございます。 正直に言うとこんな時間からブログを書くことが人生の中であろうとは思っても見ませんでした（笑）まぁ本当は今日はブログを書くことが出..
タグ： 雑学 自作料理 ハム 燻製 料理 自宅で作れる燻製料理 酒のつまみ 本格派のうまい自作のつまみ 定義が分からなくなって来ました

連続日本料理投稿企画最終章
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。なんかそれっぽいタイトルをつけてみましたが特に企画をしていたわけじゃないです。良い生の魚が手に入ったので悪くなる前にどんどん食べていたら料理が偏ったと言..
タグ： 料理 自作料理 日本料理 現代で生まれた料理 しゃぶしゃぶ オススメの食べ方 懲りない男 夏にオススメの料理 雑学

再び、否、三度日本料理
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。ゴールデンウィークと言うヤツに世間は入っている中、私の生活は全く関わりなく送られておりますが皆様は楽しんでいらっしゃいますでしょうか？と言っても私が特別..
タグ： 料理 自作料理 日本料理 蕎麦 季節のてんぷら 雑学 ソバマニアック 数少ない日本オリジナル料理

命がけで食べる物だったらしいです。
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。最近だんだん分かってきたのですが調理手順が多くなりそうなものの方が皆に見ていただけるようなのですが、懲りずに本日もご紹介する料理はお刺身です。しかし今日..
タグ： 料理 自作料理 刺身 日本料理 高級料理 昔は究極のロシアンルーレット料理 命を懸けても食べたいと思う物