青柳と言う貝～とても可愛そうな本名の子……～
 皆様こんにちは#59140;新庄でございます。今日も丼物作っちゃいました。やはり日本人は米を食べて米で体を作っている人種なんだなぁと実感する今日この頃です。で、今日の丼物は何かと言うとタイトルにあ..
タグ： 料理 自作料理 雑学 バカ貝 青柳 酷すぎる本名 雅なあだ名 頭がおかしくなったんじゃないかと思われそうで中々出来なかったネタ

ステーキ再び～ただ焼くだけでは終わらない！～
  皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。さて、大分前の記事なのですが肉好きを語るならはずせない一品 で紹介したステーキを今回もまた取り上げて見ました#59138;今回はオーストラリア産..
タグ： 料理 自作料理 雑学 ステーキ ステーキソース Ａ１ ハインツ 上手に焼けました♪

かき揚げには麺ですか？ご飯ですか？
皆様こんにちは#59140;やっと平常運転再開の新庄です。先日こんなものをいただきました。まぁ下に10キロ単位で入っているジャガイモも圧巻だったんですがそれ以上にこのタマネギが衝撃的でした。比較対象..
タグ： 自作料理 天ぷらの仲間 料理 蕎麦やうどんに合わせて作るポイント 掻き揚げの作り方のコツ ソラマメ 雑学 ご飯に合わせて作るポイント 掻き揚げ かき揚げ

茸と鳥肉、この名コンビは外せない
皆様こんばんは#59037;新庄でございます。いやー今日も今日とて更新遅れてすみません#59142; なかなか一度壊れた生活リズムを治すのが最近大変になってきました、衰えを感じますねぇ……さてそん..
タグ： 料理 自作料理 キノコ シメジ 本シメジ 大黒シメジ 雑学 シャカシメジ ハタケシメジ 今日はおかしいぐらい修正した気がする

滋賀県に行って来ました
皆様お久しぶりです#59140; 新庄でございます。前回の記事で書いていたようにちょっと兄弟のところにいたので更新できなかったのですがしっかりと料理は作ってました#59140;という事で今日はその..
タグ： 自作料理 宴会 料理 雑学 色々な料理の写真 アワビ茸 変異体って言われると……とても食べたくなくなる

インゲンを使った料理
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。 突然ですがお知らせです。本日より新庄、土曜日まで滋賀に行くのでブログが暫くかけなくなりなってしまいます。楽しみにしてくださっている方申し訳ございませ..
タグ： 料理 自作料理 インゲン サヤインゲン ブナピー 雑学 インゲンの魅力？ ブナピーどっかいった 野菜の代わりにはなりません

羊肉と言ったらこの食べかたな料理
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。今回は肉料理をご紹介#59138; なぜかと言うと私が大好きな肉が売っていたので思わず衝動買いしたからです（笑）で何を買ったのかと言うとマトンと呼ば..
タグ： 料理 自作料理 羊肉 マトン ラム 雑学 羊肉の等級 ラムとマトンの他にもある種類 野生的なニオイというやつです

美味しい餃子を作るにはまず知識から・・・・・・
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。やっとラーメンから離れてみましたが、やっぱりラーメン関係ですね（笑）何これといわれることはないと思いますが一応言っておきます。今日のご紹介するお料理は..
タグ： 自作料理 料理 餃子 鍋貼 煎餃 雑学 焼き餃子 本場の餃子に、にんにくは要らない 本場の餃子はニラも入らない うろたえない！本場の餃子はうろたえないぃぃぃぃぃいいい！

日本人の国民食、ラーメン③　ふくだい　ラーメンの具の考察
皆様こんにちは#59140; 一日空けて頭もすっきり切り替え完了した新庄でございます。さて、結局一日先延ばしになってしまった三日連続ラーメンを食べる生活の最後を締めくくったラーメンを本日はご紹介しま..
タグ： 料理 自作料理 ラーメン 雑学 ニッポン料理 麺は作っていません ラーメンの具考察 日本人の国民食 派手に転んでもかっこつけて起き上がれる漢、新庄純次

日本人の国民食、ラーメン②
 皆様こんにちは#59140;大食感のマスコット「Ｇ」です。このブログを見てくれている皆様に先ずは最初にコレを言っておきたい#59138;今回は料理に失敗しました#59123;申し訳ございません..
タグ： Ｇ登場 タレ かえし 雑学 中華スープ スープ 煮返し ラーメン 自作料理 失敗作

日本人の国民食、ラーメン①
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。今日は日本人なら殆どの人が大好きラーメンをご紹介します#59138; と言うのも最近過去の記事を見返すと「今度～ついて詳しく書きますね」といいつつ書..
タグ： 料理 自作料理 ラーメン 麺は作ってません 雑学 ラーメンの歴史と語源 ラーメンのスープを自分で作る いつから中華料理だと勘違いしていたのだ？ ニッポン料理 ＮＩＰＰＯＮ料理

完全なる新作今年の夏にオススメの料理
 皆様こんにちは#59140;新庄でございます。 いやー皆様が応援してくれた御陰で、気がついたら総閲覧数がなんと10,000件を越えました#59140; いや、実は何日か前から越えていたみたいなん..
タグ： 料理 自作料理 完全創作料理 夏にぴったりの一品 健康にも良い一品 実は超簡単な一品 雑学 カジキ カジキマグロ 栄養素を多く含む食品