久しぶりの大ヒット ウマヅラの肝和え
連休が終わりました。前半は次女を送りがてら、義母のお見舞いで東京日帰り。その日知らされて、後半は妻の叔父の通夜で川越日帰り。7、8の平日を乗り切り、再び休みです。休日前は筍尽くし。土佐煮。旨いです。妻..
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奥能登シリーズ、最終回、カワハギという魚。とってもいいお魚なんですよ
カワハギ
お鍋に、、が多いですね
お造り、焼き物、煮付けにと
色々と出来る魚ですね～
皮がぱっとめくれる、、のでカワハギです
最近、店頭では、皮を剥かれた状態..
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