夏のカワハギ釣りの救世主
夏のカワハギ釣り 産卵前なので肝は期待できないのですが、肝パンのウマズラハギ30cm登場！ 12時上がりで8枚、師匠を抑えて船中頭 師匠は相当悔しがっていた。剣道でもそうなりたいな… 後半は涼..
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里芋の海老しんじょ風
皆様から頂く食材で、日々美味しい食卓が続いています。luckystreemさんから頂戴した美味しい手打ち麺もこれが最後。妻の好物のタンメンで締めくくり。噛み締めると麦の味がする美味しい麺、また楽しみに..
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久しぶりの大ヒット　ウマヅラの肝和え
連休が終わりました。前半は次女を送りがてら、義母のお見舞いで東京日帰り。その日知らされて、後半は妻の叔父の通夜で川越日帰り。7、8の平日を乗り切り、再び休みです。休日前は筍尽くし。土佐煮。旨いです。妻..
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東伊豆　Vol.38 夏休み明けの釣り、せめて酒の肴確保したい
2013年9月7日（土） ＜　天気：　曇りのち晴れ　風 ： 弱風　　潮：中潮　透け潮　 実釣　5:15:30～11:00 　　　　　　満潮：05:30 / 17:48　干潮：11:38 /..
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壮絶、馬と禿の戦い
昨日の夕食はそれはもう、至福の時、極楽悦楽快楽言葉では形容できない幸せでした。嵐を呼ぶ男、裕次郎さんが釣ってきて下さったカワハギとウマヅラハギを食べ比べです。こちら、カワハギ。本カワハギともマルハゲと..
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超美味　カワハギの刺身他
昨日はマコモダケのグラタンと鶏のから揚げの予定でした。ところが、ブログにもたま～にコメントを寄せて頂く「裕次郎」さんから電話。「横浜でカワハギ釣ってきたんだけどいる？」あ、裕次郎ってべつに似てるとかじ..
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東伊豆Vol.5　マゴチ狙い・・・、撃沈。
2010年7月 16日（金) ＜天気：　晴れ時々雨　微風　　潮：中潮　やや透け潮＞ 金曜に休みが取れそうなので、今週も天気予報と睨めっこ。 天気悪いなら、休みは違う日に変えようと思っ..
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三浦三崎港（８）　カワハギの肝和え　トラギスの猛襲
2009年9月 5日（土) ＜天気：　快晴　潮：大潮　透け潮　微風＞ 久々に週末の天気が良さそう。 先週末は台風だったし、週末の雨が多かったよ・・・。 今日はシロギス天麩羅とカワハ..
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「カワハギの肝和え」で至高の一献　　昨日のブログで銀宝箱でたぁ。
2009年6月 21日（日) ＜天気：　雨のち曇り＞ 昨日の好天が嘘のように朝から激しい雨、雨音でいつもの出勤時間に目覚めてしまった。 日焼け痕が痛い、ヒリヒリする。 釣り中は大し..
タグ： かわはぎ 肝和え 三崎港 キューセン

奥能登シリーズ、最終回、カワハギという魚。とってもいいお魚なんですよ
カワハギ お鍋に、、が多いですね お造り、焼き物、煮付けにと 色々と出来る魚ですね～ 皮がぱっとめくれる、、のでカワハギです 最近、店頭では、皮を剥かれた状態..
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