機能性飲料の誤解
大体、一週間の間に二回ぐらいはコンビニに行きますが、それぐらいのペース でコンビニを覗いていても、ほぼ毎週ぐらいのタイミングで新しい機能性飲料 が発売されているのが普通になりました。 ..
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「里芋」は栄養が凄い 低カロリーで肥満や高血圧の予防にも！
里芋には初夏から秋が旬となる品種と冬から初春が旬となる品種があります。品種によって旬がずれ、一般的には秋から冬が里芋の旬の時期とされています。 おいしい里芋は、おしり部分がふかふかしていません。..
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納豆に大根おろしで朝食を(高い栄養価)
納豆も大根も庶民の食品として安価で栄養価の高い親しみのある食材です。 しかし、大根おろしは水分が多く色も白い淡色野菜なので、緑黄色野菜に比して栄養は少ないと考えている方も多いと思いますが、実は大..
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夏は毎朝ぬか漬け生活二年目♪調理の工夫やコツがつかめてきたぞ
　植物性乳酸菌をしっかりと含んで、腸内環境を整えてくれるから、 ぬか漬けはアトピーっ子の体にも絶対良いおすすめの料理だと思います。 でも、育児中は、忙しくてお手入れを忘れては　ぬか床をダメ..
タグ： ぬか漬け 植物性乳酸菌 キュウリ 栄養 ビタミン たんぱく質 腸活 作り方

スーパーオヤジギャグ〜(シリーズ〜奮闘三百五十八日目〜編)
七月も二日目でこの七日までの五日間は半夏生 と言う〜 半夏生には蛸を食べる〜それは蛸の吸盤がしっ かりくっつくように田んぼの苗がしっかり地面 に張りますように願いを込めて神様に捧げたこ とが..
タグ： 関西 ミネラル ビタミン タウリン 蛸 半夏生

カッケと肉ジャガ
　日本には江戸時代から、脚気（かっけ）という病気がありました。足がだるく、むくみ、動悸がし、心臓麻痺となる。江戸、大坂などの都会に多く、「江戸わずらい」とよばれました。将軍も家光、家定、家茂が脚気で亡..
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寒い冬で手が荒れる前にできること。ビタミン、クリーム編
こんにちは。手荒れについて。今回はビタミン、ハンドクリームについてお伝えしていこうと思います。 前回はたんぱく質の話をしてますのでこちらをご参照ください。 https://bionosuk..
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コロナウイルスに食の免疫対策
コロナウイルスが蔓延している現在、次に説明の免疫対策が必須となります。 自宅でこの危機に対処するには、次のことを念頭に入れて対処してください。 ウイルスなどで体調を崩したときは、可能な限り..
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