畑日誌6340ーぬか漬け
3月11日(月) 晴れから曇、16度。 朝の焼き芋。みかんは晩白柚。２人分。 畑、私は管理機で耕耘。 妻はゴボウの手入れ。 午後２畝だけ作りました。 ジョウビタキ、..
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畑日誌643４－確定申告
３月５日(火) 夜中雨、朝になり曇りから後雨。11度。 朝の焼き芋+リンゴ。 畑、数日遅れたましたが先住犬「月命日」御参り。 ニャンは白だけでした。 電柵下の草刈など。エ..
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畑日記639６－ぬか漬け
１月27日(土) 曇り、９度。冷えました。 定番です、朝の焼き芋。蜜が滲んでますね。 ぎゃらりぃ営業日で、行き道畑2ニャンに餌やり。軽トラの音なし、服装も、靴音も違うので出て来ませんでした。..
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今夜は気温がマイナス1度なので〈写真〉
ベランダにスーパードライ缶を出して20〜30分経ったところです。。 そろそろ頃合いはいいだろうか。。 おせちの紅白かまぼこの練習を兼ねて。 切り口は全然アレで雑です（汗）けど..
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畑日誌634９－新そば粉
12月11日(月) 久方の雨、16度。朝の焼き芋。割った芋も蜜でトローリしてます。ねっとりと美味しい。 「ほっとするまちづくり」のソバですが、製粉完了で取に行ってきました。64㌔の..
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畑日誌623８－空っぽと詩
8月21日(月) 晴れ、午後にわか雨、35度。 暑かったですね。 今日も草刈りをしたり、 耕したり。秋ジャガ用地。 畑道にキノコ。パンのよう。 氏神様と管理機。 ..
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アトピーっ子増加に朗報？親の唾液でアレルギーリスクが下がるかも？
最近、アトピーやアレルギーに関するニュースや特集をＴＶであまり見かけなくなったので、アトピーっ子って少なくなったきたのかなぁと、漠然と思っていたのですが 梅雨頃の新聞に、昨年度の調査で食物アレル..
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畑日誌622６－アイスキャンデーメーカー
８月９日(水) 29度。大方雨。風ややあり。 それでもウォーキングと畑、隙間でなんとかこなしました。 朝、畑の空。 仏様用にはじめて種まきしたマリーゴールドがちらり花。 ..
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夏は毎朝ぬか漬け生活二年目♪調理の工夫やコツがつかめてきたぞ
　植物性乳酸菌をしっかりと含んで、腸内環境を整えてくれるから、 ぬか漬けはアトピーっ子の体にも絶対良いおすすめの料理だと思います。 でも、育児中は、忙しくてお手入れを忘れては　ぬか床をダメ..
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畑日誌617９－もち麦ランチ
6月20日(火) 31度、真夏日。 畑、笠松胡瓜初どりしました、 早速家でぬか床に漬けました、 こちらぬか床からとりだして、夕飯に並んだスーヨーキュウリのぬか漬け。器妻作。 ..
タグ： 川柳 真夏日 アピオス芋花 もち麦ランチ ぬか漬け カサマツキュウリ 丹波黒豆

我が家のぬか床♪
ぬか漬けを始めてから3年くらい経ちます 3日坊主ではありません（笑） なす、大根、ニンジン、アボカド、ゆで卵など色々な野菜を試しましたが、 一番おいしくできるのがきゅうりです..
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本領発揮・・
暖かくなってきたから・・・ この子も本領発揮かな ..
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