玄米と発芽玄米の栄養価の違いの一番「GABA」とは？
そうそう、一番大事なことを書き忘れていました。 前回、発芽玄米の作り方について書きましたが、実は、玄米と発芽玄米では栄養価に大きな差があるそうです。 一番の違いが、GABA　ギャバ..
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サプリ感覚でゼラチンを飲む　飲み始めてしばらく経ち、いろいろ調べてみることに
兄に言われて、飲み始めたゼラチンなのですが。せっかくなので、ゼラチンについて、いろいろ調べてみました。 YouTubeなどの動画によると、医者いらずという話も珍しくないのですが。それは、飛躍し過..
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シンプル調理なのに奥深い旬野菜の和食「おひたし」の世界を、本日は熱く語ろう
我が家で　もう３０年以上使っているミニすり鉢です。 ちなみに　すりこ木棒も、離乳食で使っていたやつで年季が入っています#59120; これで何を作っているかと言うと、夏はサラダや..
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いよいよ受験シーズン！お正月終わりの勝ち栗で栗ぜんざい作ってみました
ここいらでは、お正月にだけ見かける食材「勝ち栗」 冷凍庫もレトルトパックもない　むかしは乾燥させることで栗を保存していたんですね。 カッチカチですが、特別な処理をしなくても、小豆と..
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筆王 喪中はがきの作り方
筆王では、当然ですが年賀状だけでなく 「喪中はがき」 を作ることもできます。 喪中はがきも簡単作成！筆王 1.筆王を起動します 2.画面左部「裏面」をクリックします 3.「素材・デ..
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#フェルマーの料理 最新の検索トレンドをチェック！本日の注目キーワード
最新のSNS投稿トレンドをチェックしました。 世間の関心ごと、X（旧Twitter）住民の世界観が体験できます 本日の注目キーワードランキング一覧はこちら #59106;日本シリー..
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自分で作る経口補水液　身近なもので簡単に作れて、水分補給に最適、好みで少し変えたり
最高気温が35℃を超える猛暑が続き、ちょっと外に出ただけでも汗が凄く。熱中症を避けるためにも、水分補給がかかせません。 私は、緑茶を飲むとお腹が痛くなり、麦茶も飲みにくく、お茶な飲み物は苦手です..
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夏は毎朝ぬか漬け生活二年目♪調理の工夫やコツがつかめてきたぞ
　植物性乳酸菌をしっかりと含んで、腸内環境を整えてくれるから、 ぬか漬けはアトピーっ子の体にも絶対良いおすすめの料理だと思います。 でも、育児中は、忙しくてお手入れを忘れては　ぬか床をダメ..
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梅干し作り始めました
梅の出荷の時期ですね。 病みあがったばかりで、仕事は山積み 店頭に並ぶのを見ないように、見ないようにとしていたのですが 近年梅仕事をなさる方が減っているのか、今年は特にお安いっ！ ..
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大多喜カエムたけのこ園　父が愛した伝説の白タケノコ2023年も素晴らしい！
この時期はちょうどタケノコのシーズンですよね。昭和の時代、私が子供の頃に過ごした千葉県夷隅郡の大多喜町も、実は良質なタケノコの産地として関東ではとっても有名なんです。 ‥ﾌﾌﾌそんな私です、もち..
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卵と牛乳なしで作れるホットケーキミックスレシピ
子供たちが大好きなおやつで、簡単にすぐ作れるのに、卵と牛乳は入っていない いやいや、そんな都合の良い食材があるのかって？ それがあるんですよ、これですこれ ホットケーキミック..
タグ： ホットケーキ 卵と牛乳なし 子供のおやつ 作り方 しろくまちゃんのほっとけーき ホットケーキミックスレシピ 食物アレルギー 食アレ 蜂蜜 はちみつ

初塩麹でクッキング♪甘さ超控えめの「塩おはぎ」を作ってみました
一時期はやりましたよね、塩麹♪ その当時から自宅で甘酒を作って楽しんでいたので、いつか作ってみようと思いつつ ついつい甘酒にしてしまっていましたが、頂戴したのでさっそく初心者マークを付けて..
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