「海老」の握りで一杯!
この日は、東武東上線上板橋駅北口近くの寿司屋“すしやあづま”にお邪魔しました。
初..
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09.05.17 #恥酒肴 _ 半端な残り物を寄せ集めて食った
09.05.17 恥酒肴 _ 半端な残り物を寄せ集めて食った
(24.01.28 恥の隠蔽先での日陰の身から救出、ちょっとした整備)
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蛸(たこ)
【名字】
蛸
【読み】
たこ
【全国人数】
およそ40人
現千葉県中央部である上総発祥ともいわれるが、
伝統的な名字である。
近年、千葉県夷隅郡大原町に多数み..
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11.07.15 #恥酒肴 _ #鰯 、 #鯵 、 #蛸 くった / #いわし #あじ #たこ #刺身
11.07.15 恥酒肴 _ 鰯、鯵、蛸くった(24.01.28 恥の隠蔽先での日陰の身から救出、ちょっとした整備)
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スーパーオヤジギャグ〜(シリーズ〜奮闘三百五十八日目〜編)
七月も二日目でこの七日までの五日間は半夏生
と言う〜
半夏生には蛸を食べる〜それは蛸の吸盤がしっ
かりくっつくように田んぼの苗がしっかり地面
に張りますように願いを込めて神様に捧げたこ
とが..
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プルポス・ヴェルデス スペインの緑の蛸たち 和風バージョン
以前に「私の料理で巡る世界の旅」シリーズで取り上げたスペインのタパス「プルポス・ヴェルデス」、蛸を緑の材料でマリネする冷たいお料理ですが、様々にアレンジしてこれからの暑い季節に大変重宝します。
♡
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暮れの魚2022.12.24
寒波襲来と言われていましたが,青森市はまだ静かです。
昨夜はクリスマスイブでしたが,いつものとおり,一人,ビール一杯,スコッチを飲りました。
昨日,馴染みの「夏目商店」に,魚を買いに出かけたの..
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