09.05.17 ＃恥酒肴 ＿ 半端な残り物を寄せ集めて食った
09.05.17 恥酒肴 ＿ 半端な残り物を寄せ集めて食った
（24.01.28 恥の隠蔽先での日陰の身から救出、ちょっとした整備）
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蛸（たこ）
【名字】
蛸
【読み】
たこ
【全国人数】
およそ40人
現千葉県中央部である上総発祥ともいわれるが、
伝統的な名字である。
近年、千葉県夷隅郡大原町に多数み..
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11.07.15 ＃恥酒肴 ＿ ＃鰯 、 ＃鯵 、 ＃蛸 くった ／ ＃いわし ＃あじ ＃たこ ＃刺身
11.07.15 恥酒肴 ＿ 鰯、鯵、蛸くった（24.01.28 恥の隠蔽先での日陰の身から救出、ちょっとした整備）
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スーパーオヤジギャグ〜(シリーズ〜奮闘三百五十八日目〜編)
七月も二日目でこの七日までの五日間は半夏生
と言う〜
半夏生には蛸を食べる〜それは蛸の吸盤がしっ
かりくっつくように田んぼの苗がしっかり地面
に張りますように願いを込めて神様に捧げたこ
とが..
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プルポス・ヴェルデス スペインの緑の蛸たち 和風バージョン
以前に「私の料理で巡る世界の旅」シリーズで取り上げたスペインのタパス「プルポス・ヴェルデス」、蛸を緑の材料でマリネする冷たいお料理ですが、様々にアレンジしてこれからの暑い季節に大変重宝します。
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暮れの魚2022.12.24
寒波襲来と言われていましたが，青森市はまだ静かです。
昨夜はクリスマスイブでしたが，いつものとおり，一人，ビール一杯，スコッチを飲りました。
昨日，馴染みの「夏目商店」に，魚を買いに出かけたの..
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11.03.02 ＃恥酒肴 ＿ ＃蛸ぶつ with ＃ポン酢 ＃サラダ、他 ／ ＃たこ ＃タコ
11.03.02 恥酒肴 ＿ 蛸ぶつ with ポン酢サラダ、他 （22.06.08 当初から探索回収するほどではない
と解っていたが、ダメモトながら幸運にも2011年のヘボ写真を回収..
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第20回 ローマのオードブル 魚介のマリネー
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Ciao a tutti!
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イタリアどころか我が街のダウンタウンに行くのも憚られる今ですが、
想いの世界は自由自在、
私のお料理の旅は、イタリアに滞在中..
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