奥能登シリーズ、最終回、カワハギという魚。とってもいいお魚なんですよ
カワハギ お鍋に、、が多いですね お造り、焼き物、煮付けにと 色々と出来る魚ですね～ 皮がぱっとめくれる、、のでカワハギです 最近、店頭では、皮を剥かれた状態..
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捨てちゃ、いや！
　　ちょっと　　待って～～ 　　ああ～～今日は疲れました。 　　天気が良かったので、お出かけです。 　　電気屋さんでPC操作をしながら、いろいろ説明を聞きました。 　　たく..
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奥能登シリーズno.9 新鮮なサザエでお造り、その他
このシリーズも、もう9つ目、、。 しかし能登半島は素材が豊富です。 トロ箱いっぱい、、、とは 山盛りです。 ここ輪島で揚がるサザエは、海女さんの取ってくるもの。 ..
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邪気を追い払う
　 　 　急激に冷え込んできました。 　最近は、窓の開閉が少なくなったので、アレルギーの原因とともに暮らしています。 　空気の乾燥・気温低下のもと、おおいに発生するのは、ダニですね..
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カゴメ 夏しぼり 2008
カゴメ トマトジュース 夏しぼり ２００８ 完熟って感じ, デリシャス！ ビタミン、リコピンもたっぷり 赤い野菜が眼精疲労に効果あり？ 体の健康に目標一日一本
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マルチビタミンUPXはビタミンが14種類
健康には結構こだわっているほうですね。まず、運動を定期的にやっています。週最低でも2日、夏場は5日運動をしています。それからやはり栄養ですね。バランスの良い栄養を摂取するために食事には気を使っています..
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ビタミンって結構な種類が。
ビタミンＣとかは有名なので、よく聞きますけど 他にもたくさんのビタミンがあるんですね。 なんとなーく知ってましたけど、どんなのがあってどういう働きをするのかはしりませんでした。 一番有名..
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アスタキサンチンとその効果
アスタキサンチンとは、カノテロイドの一種でエビや蟹、サケなどに含まれる成分です。 アスタキサンチンの効果としては、「メラトニン」の酸化を抑えて、不眠症を改善するらしいです。 他にも、抗酸化作用..
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カロテン？カロチン？
最近、テレビの健康食品のCMで「カロテン」って言葉をよく耳にするようになった。 聞き慣れない栄養素だな？と思いよくよく見てみると、なぁんだ、「カロチン」のことじゃない。 「テ」と「チ」。う..
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味覇とぴスターソースが決め手！エビとブロッコリーのカニあんかけ。
今日の晩御飯は 中華のレシピです かんたんで、本格的なお味になる レシピですので、ぜひお試しくださいね。 エビは殻をむいて ボウルに。 ここでしっかりと下ごしらえですよ～～..
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ビタミン・ミネラルの摂取方法
ビタミンやミネラルだけに限らず、人間に必要な栄養素を摂取するときには、できるだけ食事からとるよう、それもバランスがいい食事を心がけることがとても重要なことだと思います。 ただし、近年では野菜や果..
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あらためて食育
先月末ころから蕁麻疹がでてきて、 あれ？何だろう・・とか、ちょっとうっかり日光に当たり過ぎたのかな・・と 思いながら過ごしてきました。多分、自然に治るだろうと期待しながら。 でも１か..
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