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ふぐの粕漬け
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奥能登シリーズno.8 能登の地酒とふぐの子。
[
料理講師&研究家 杉本 敏のかんたんレシピメソッド
] 12:00 11/22
今回のお話しは、お酒とあて。 石川金沢の老舗酒蔵、福光屋。 寛永2年「1625年」創業!!,,,約400年前~~。 これはもう、加賀百万石、前田家ですね ここの純米、無ろ過原酒。 ..
タグ:
ふぐの子
能登半島
奥能登
純米酒
福光屋
加賀百万石
前田家
ふぐの粕漬け
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