記事 での「おばんざいレシピ」の検索結果 14件
☆ズワイガニの雌、せこ蟹、香箱蟹って呼ばれてます。これで文句なしの味噌汁☆
ズワイガニの雌
せこ蟹
北陸では香箱蟹ともいいますね
関西の「せこいやっちゃな~~」
いやゆる、けちんぼ、せこい、しみったれ、みたいな意味ですが
蟹の場合は、このせこいでなくて
背中に..
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☆はんなり京都のおばんざい。 鶏の肝と砂ずり使って、今晩のおかず☆
鶏の肝とずりです
いいおかずになります
栄養価も高いし、いいですね
今日は
ふたつともおばんざい仕上げ、炊いたんです
まず
砂ずりは、いらない脂を取って、筋切りの隠し包..
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☆えのきのアンチョビバターソテー。とってもかんたん&おいしいおかず☆
えのきです
1束100円
たまに2束で150円?とか100円とか?
とっても安いきのこです
これからお鍋などにも登場してきますね
今日は
ちょっとソテーした一品です
..
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☆はんなり京都のおばんざいで一品。そぼろと茄子の炊いたんどすえ~☆
なすはどうやら価格安定ですね^^
旬ですし、これからは秋茄子ですしね
で、おばんざいですが
おばんざいって?
京都のご飯のこと?おかずのこと?
なんとなくわかってそうでわかってい..
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