愉話§一日一句～産地直送で～
季語は・・・京菜 京菜シャキシャキ 水分は饒舌に 【去年の今日】週話§日曜有閑～年齢八掛け説～
タグ： 俳句 春 京菜 水菜 壬生菜 野菜

連話§ワタシの酒肴[165]京菜と油揚げ
[承前] 宅配野菜の中に、京菜とか水菜とか壬生菜と呼ばれている葉物が入ってくることが珍しくない。さほどの癖があるわけでもなく、我が家ではまず、油揚げと合わせて、あっさり薄味の一品を作ってもらう。..
タグ： 酒肴 京都 京菜 壬生菜 油揚げ 水菜 日本酒

吟話§一日一句～あっさりとした豆乳鍋～
季語は・・・水菜 色褪せし くったりとした 水菜喰ふ 【去年の今日】憑話§二月大歌舞伎夜の部～熊谷陣屋～
タグ： 京菜 壬生菜 豆乳鍋 水菜 豆乳 春 俳句

京都の土産〜漬け物〜
甘いものもの良いんですけど、漬け物だってねぇ。ということでこんなん買ってみました。ゆず酢長いもゆずの香りと山芋の少し残ったシャキシャキ感が良いのです。そして、半割大根ゆずゆずの香りと大根の味が良いんだ..
タグ： 京都 ゆず酢長いも 半割大根ゆず 漬け物 京菜 千枚漬け

☆京の伝統野菜、水菜。今日は豚しゃぶと併せて、めちゃうまシャキシャキサラダ☆
水菜 京野菜のひとつですね 葉の濃い緑色と軸の白色のコントラストが見た目にもきれいな野菜 シャキシャキした歯切れのよさが最大の特徴 そして肉の臭みを消す効果があるので肉を..
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京菜とアミエビのアーリオオーリオ
作った朝　2月16日（火） 材料　京菜、アミエビ、潰したニンニク、オリーブオイル 調味料　塩、粗挽きコショウ
タグ： 京菜 アミエビ アーリオオーリオ

京菜と豆腐のサラダ
作った朝　2月14日（日） 材料　京菜、豆腐 ドレッシング　しょう油、酢、ゴマ油各同量、白ゴマ
タグ： サラダ 豆腐 京菜

いろいろ収穫しましたよ
 携帯電話って意外と写りますね。こんなのもアリですね。  　8月の末から畑を始めました。耕すのがまず大変でしたけど、それより大変なのは虫。   今のところは無農薬で有機肥料でやってます。自分の家で食べ..
タグ： 小松菜 畑 ダイコン 京菜 キャベツ 茎ブロッコリー レタス

★京菜は人気がなかったですね・・・
１・２６・月ミズナを好きな人はたくさんいるのに、京菜を好きな人は少なかったですね～「京菜、持って行かな～い？」そう聞いても、要らないって言う人がとっても多くて・・・ やっとのことで、余ってい..
タグ： 京菜

★ピッカピカ。。ピッカピカ。。。
２００８・１２・４・木今日も連チャンで≪京菜≫を剥ぎ取る・・・？#59027;#59120;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　&#1..
タグ： 京菜 イルミネーション

★京菜は採っても採っても・・・
２００８・１２・３・水何度目かの京菜の収穫です～#59126;みんながそうしているように、周りの葉をチョキチョキとカットしながらの収穫です。。。採っても、何日か経つと、また増えてくるようで、なかなか..
タグ： はりはり鍋 京菜

ブロッコリー・・・１個発見～♪
２００８・１０・９・木 早くも、ブロッコリーができていました～♪ただし、まだ極々極々一部のブロッコリーですので、「自分のも出来ているかな？」って・・・う～ん。。。今週は期待しないでくださいね..
タグ： ブロッコリー 京菜 山東菜