☆マンマ直伝かんたんイタリアン。先日はおばんざいアレンジで☆
もう4年目に突入 近鉄文化サロン阿倍野の「マンマ直伝かんたんイタリアン」 開講当時からずっと来て頂いてる生徒さまも数名いらっしゃり 有難いことです 毎月一回 ..
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☆マンマ直伝かんたんイタリアンセミナーin近鉄文化サロン阿倍野☆
今日は 近鉄文化サロン阿倍野の、マンマ直伝かんたんイタリアンセミナー イタリア各地をめぐるセミナーもあと3月で終了です 今回は、シチリア・パレルモ 有名な料理は、..
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☆昨日は台風の中、赤坂マヴィでワイン＆イタリアンセミナーでした☆
９月３日は赤坂マヴィでイタリアンセミナー 今回も ベルギーのオーガニックビール 新製品のフランス産ビオビール そしてフランスワインの白、ロゼ、シャンパン、白・・・・ ..
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☆明治16年創業、和田萬の金ごまエキストラバージンオイル☆
明治16年創業 大阪の老舗 和田萬商店 ここのごま商品は、レベルが高いですね ごま会社にも原料供給もされているほどですから、納得です いちおしの商品は、これ 金ごま油「..
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☆アサリのパスタ。今日は白いソースでボンゴレ・ビアンコです☆
ボンゴレ・ビアンコです ボンゴレ＝あさり、白＝ビアンコですね 白ワインで仕上げるのでソースが白です ここにトマトソースが入ると ボンゴレ・ロッソ　　　ロッソ＝赤 イカ墨入..
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☆レモン＆トマトのさっぱり前菜。クリスマスのお酒のお供にお薦め☆
ミニトマトとレモンです ちょっと併せて、ちょっと寝かせば、ちょっとおいしさアップに。 かんたん＆おいしいアンティパスト、前菜の出来上がりです トマトをカット レモンスライスを四..
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☆近鉄文化サロン阿倍野×RECIPE LAB piattopiattoセミナー開催決定☆
☆近鉄文化サロン阿倍野×RECIPE LAB piattopiatto☆ 3月にプレオープニングセミナー 4月より３つのクッキングセミナーが半期スケジュールでスタートします ☆マンマ直伝..
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☆冷蔵庫の残り物でパスタ。ちりめんじゃこと玉ねぎのペペロンチーノ☆
冷蔵庫の残り物・・・ 玉ねぎとちりめんじゃこ パスタの具にしました＾＾ にんにく・アンチョビ・鷹の爪・オリーブオイル・塩コショウに乾燥バジル 玉ねぎとアンチョビ・ちりめんじ..
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☆第2回マンマ直伝かんたんイタリアンクッキングセミナーin新宿 開催☆
☆マンマ直伝かんたんイタリアン☆ いつもの材料と普段の調味料で作る、かんたん＆おいしいおうちイタリアンメソッド いますぐ役立つイタリアンのメソッドからちょっとしたコツ 素材の歴史や調..
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