ゆるもん no1259/ニンニクマ
ニンニクマ「クサイか？エェ？オレはクサイのか？」 50g増量中⇒550g!!【送料無料】最安挑戦!!青森 にんにく バラ 500g 皮剥けなし【黒にんにく作りに人気！正品..
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マクドナルドのスパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック を食べる
1月18日から販売されている期間限定商品「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック」 用事の帰りふらっと立ち寄りお昼は済ませていたのでナゲットだけ購入。 美味しい。 衣も..
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にんにくの収穫
昨年植えた８種のにんにくのうち沖縄島にんにくを収穫。 すでに裂球しており１週間程度収穫が遅かったものと思われる。 いろいろなにんにくを食べ比べしたかったから８種も植えたのだが、それぞれの地域の気候..
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にんにくの糠漬け
道産にんにくの糠漬け、完成。大粒だったので辛味が抜けるのに少し時間が掛かった。今度漬ける時は薄切りにしてからにしよう。ぽりぽり食感、円やかな塩味が美味しい。気を付けないと、箸が止まらなくなる。これはお..
タグ： スガワラの器 漬物 糠漬け にんにく 大蒜 保存食 肴 お茶請け

種用にんにく購入
これまでニンニクを7回育てたが、次回に向けて3品種の種を購入。これにより我が家のにんにく種類は以下の7種類となる予定。 ・上海嘉定 ・ホワイト六片 ・スペイン種（詳細不明） ・ジャンボにん..
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抗菌・殺菌、アレルギー抑制作用のにんにくの保存法「にんにくしょうゆ」♪簡単＆長期保存できますよ
元気の源として昔から人気のニンニクには、抗菌・殺菌の他にも、アレルギーの抑制作用もあるとされます。 でも、国産ニンニクって、本当にお高い！中国産のゆうに３倍はしますもん 先日本当にありがた..
タグ： にんにく にんにく　保存 調理 にんにく　カビ にんにく保存方法 にんにく　アレルギー

畑日誌541６－ひとくわぼり
５月12日(水) 時々止みましたが、しとしとの雨。梅雨入りかも？ 畑はノラの餌やりと、(ビーム)。濡れてます。 小蕪・春菊・太りすぎた二十日大根、 ニンニク３本。 生姜、なか..
タグ： ひとくわぼり 川柳 上野英信 千田梅二 版画 ノラ にんにく 生姜

テレワーク中の食事
まだまだコロナ禍がつづいています。関東地方も東京都心部などが「まんぼう」が宣言され？て緊張がつづきます。 私自身は2021年1月から3月の緊急事態下に比べると職場への出勤回数が増えているような気..
タグ： 大葉 にんにく シーフード スパゲッティ テレワーク

アーモンドの樹、にんにく、キンリョウヘン
アーモンドの樹が芽吹き始める。 暖かくなってにんにくが再び生長を開始する。 上海早生とホワイト六片はマルチをしていないわりに、昨年と比べて大きいようだ。 ジャンボにんにくは昨年の..
タグ： アーモンド にんにく キンリョウヘン

ガーリックステーキ・浪速のアルプスたこ焼・台湾まぜそば ニンニク風味＠ガーリック＆チーズパラダイスお取り寄せ
ガーリック＆チーズパラダイス の ガーリック＆チーズお取り寄せグルメ を食す。 2019年より新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場で開催しているフードイベント『ガーリック＆チーズパラダイス』。 ..
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【松屋】シュクメルリライスセット
牛丼チェーンの松屋で『シュクメルリ鍋』が復活しましたね。 ワタシも何回か食べてます。 画像は「シュクメルリライスセット」。 シュクメルリとはジョージアの郷土料理で、 カリカリに..
タグ： 松屋 牛丼 ジョージア にんにく

簡単で美味しかった
　しらす干しが安かったので、前から作ってみたかったオイル漬けをつくってみました。 にんにくのみじん切りと鷹の爪をオリーブオイルで煮立てて、シラスを入れてさらに煮る 塩コショウも少し入れます ..
タグ： オリーブオイル にんにく しらす干し 紋次郎