にんにくの糠漬け
道産にんにくの糠漬け、完成。大粒だったので辛味が抜けるのに少し時間が掛かった。今度漬ける時は薄切りにしてからにしよう。ぽりぽり食感、円やかな塩味が美味しい。気を付けないと、箸が止まらなくなる。これはお..
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[札幌千秋庵]さんの初夏の季節菓子『鮎』
週末、ガソリン補充の為に外出。帰路、[札幌千秋庵]さんで、初夏の季節菓子『旬菓・鮎』を購入。https://senshuan.co.jp/news/541/袋を開けると、鶏卵と水飴の懐かしくも上品で温..
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種子島産 安納芋 115g お試しパック 価格比較 一番安いのは･･･
今、楽天市場で話題の種子島産 安納芋 115g お試しパック
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タグ： 自然の甘み お試しパック 干し芋 種子島産 サツマイモ お茶請け 安納芋 ナチュラルスイーツ
栗落雁（くりらくがん）の味って どんなお菓子なの？
栗落雁（くりらくがん）は上品なデザインでどんな味なのか気になりますよね。 近所の人から余って処分に困っているから貰ってくれないかと言われて貰いました。それが栗落雁（くりらくがん）でした。オッー上品..
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2014年8月②イスラエルから来た絵
昨日の記事の続きです。 まずはお茶とお茶請けのお話。今月のお茶は、暑さを和らげてくれる苦丁茶。ちょっぴり苦味がありますが飲んだ後には「すっきり爽やか」がもれなくやってきますよ。結構この「苦さ..
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天神さまとおかし
奉天（ほうてん）は、かりんとうに似た「味」の駄菓子の一種。地域やメーカーによっては切奉天、輪切奉天、梅鉢（うめばち）ともいう。その名前の由来は、天神様に奉納する棒菓子から来ているという説がある。つまり..
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花粉症 【お茶】
花粉症対策用のお茶を紹介します。参考：花粉症 お茶の口コミレビュー(by 楽天) 価格：2400 円[寿々銀] なたまめ茶 花粉症対策のお茶！パワーそのまま美味なんです！純国産なた豆茶【送料無料】種ま..
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