お正月のご馳走、紫紺のお人形振袖＆プリンター騒動
まだ松の内。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 お天気はまあまあですが。#58942; ほぼ寝正月で～お休み中です#59127; 今年は元旦から能登半島地震で、いつ何が起こるかわから..
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お正月のカニと牛肉の鍋＆お料理
寒いですねえ。 この後さらに爆弾低気圧が来るとか？#58945; まだお正月ぼけ？みたいな～感じで、ぼや～っとしております。#59127; 年末から、掃除と片付けに忙しくて、その疲れかも..
タグ： お正月 カニ鍋 牛肉 おせち 緊急事態宣言

カニ鍋
昨晩ですが､相棒が持って来てくれたカニで#59044;クリスマス兼､#58994;忘年会のカニ鍋パーティーをしました#59120; 久しぶりのカニは旨かった～#59120; 相棒さんあ..
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カニ鍋
カニについては…。 冬と言ったらカニが味わいたくなるシーズンとなっているわけですが、山陰海域で見られる松葉ガニと同様に人気なのが、瀬戸内海で獲れる鮮度の良いワタリガニです。本当の名前はガザミと呼ばれ、..
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カニ鍋 だし
カニ鍋のだしは？ ⇒こんぶ 昆布はあらかじめ水に２～３時間つけ置きしておく ↑ ポイント。 そして、火にかけたら ⇒沸騰直前に昆布を取り出す。 ..
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おいしいカニ鍋の作り方
おいしいカニ鍋の作り方。 1. 出汁を取る ダシは昆布で取ります。 昆布はあらかじめ水に２～３時間つけ置きしておくのがポイントです。 ※火にかけたら沸騰直前に昆..
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