栄養たっぷり!蒸し鶏 5色野菜献立 格安健康献立
10月24日の献立 二人分
鶏と小松菜の玉ねぎソースがけ(玉ねぎ→白 小松菜→緑 パプリカ→黄)
鶏のゆで汁を使った野菜茶そば(人参→オレンジ )
サツマイモの蒸し物(サツマイモ 紫..
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☆地鶏のオリーブオイルソテー。岩塩のみで仕上げてレモンでどうぞ☆
地鶏のいいもも肉が届きましたので
今日はしっかりと戴きました
弾力のある旨みたっぷりの地鶏は
あっさりとストレートに塩で
数箇所筋きりして、両面に岩塩
フライパンにオリー..
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☆はんなり京都のおばんざい。 鶏の肝と砂ずり使って、今晩のおかず☆
鶏の肝とずりです
いいおかずになります
栄養価も高いし、いいですね
今日は
ふたつともおばんざい仕上げ、炊いたんです
まず
砂ずりは、いらない脂を取って、筋切りの隠し包..
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☆鶏の肝&砂ずり。生姜たっぷりの甘辛く炊いたんは、ご飯のお供に最高☆
鶏の内臓系、
肝と砂ずりです。
そんなに高くないし、意外とあっさりですから
栄養も満点なんで、常備のおかずでもいいですね~
出来たら、心臓付の肝見つけましょう
得した感じですからね
..
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