さぁ仕事です。
今朝は久しぶりに穏やかで、お月さんも見えてるし天気は良さそう。 しかし夜は冷えたのか、バイクには霜がびっしり付いてました#59144; そして仕事へ行きましたが、日中はここんとこ..
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コリコリの歯応えが癖になる！ 【砂ずり】 下処理したら炒めて おつまみ 簡単レシピ
皆様おはこんばんち！ 【砂ずり】 旨いよね～～#59000;#59000; コリコリした食感が癖になる！ おつまみに最高#59120;#59000;#5900..
タグ： 砂ずり 砂肝

朝の１杯。（さかい珈琲店　クラシックブレンド）
これは昨日の事ですけど、１月に買ったコーヒー豆セットの内の１つ、さかい珈琲店“クラシックブレンド”を挽きました。 先日買った山田屋珈琲店さんのコーヒーは、ジッパー付きの袋に入ってますので保存がき..
タグ： チョコブラウニー メルバ オニオンリング 煎餅 唐揚 お浸し アヒージョ 砂ずり 平茸

板橋にまた、もつ焼きの名店誕生の兆し！豊富な激うまメニューに大感激！（板橋：もつ焼き　赤尾）
新板橋のひなたイタリアン系「君想ふ暮らし」の姉御の紹介で、出向いてみたお店。 聞いたところ、中野のもつ焼きの名店「秋元屋」出身の店主の店とのこと。板橋駅東口の埼京線の線路沿いのお店で15名程度のカウン..
タグ： 秋元屋 板橋 赤尾 もつ焼き ホルモン 煮込み 半焼きれば 提灯 金柑 脈もと

お店一押しのメニューの「れんこんはさみ揚げ」はやはり超美味しかった
今週は、仕事で兵庫、京都、大阪、滋賀と関西地区の出張に出かけた。大阪で宿泊したホテルの近くに地鶏専門という看板のある店があったので、なんとなく惹かれて訪問。お店の名前は、「地鶏専門　たか鳥」まずは、お..
タグ： 地鶏 たか鳥 お初天神 れんこんはさみ揚げ 砂ずり 鶏肉 黒大豆 京地どり

両国　「ＴＡＫＩＯ」
　　　 20111222 前年ネタですが。。。 夫と。。 どこぞに出かけた帰り道。。 焼き鳥が食べたいね。。。 って。。。。 両国..
タグ： 両国 焼き鳥 ＴＡＩＫＯ さびささみ フォアグラレバー み ひれ つくね 金針菜 野菜

☆鶏の肝＆砂ずり。生姜たっぷりの甘辛く炊いたんは、ご飯のお供に最高☆
鶏の内臓系、 肝と砂ずりです。 そんなに高くないし、意外とあっさりですから 栄養も満点なんで、常備のおかずでもいいですね～ 出来たら、心臓付の肝見つけましょう 得した感じですからね ..
タグ： 鶏レシピ 鶏料理 肝レシピ きも煮 Ｂ－１ ご当地グルメ 甲府鶏のきも煮 砂ずり 料理講師レシピ 料理研究家レシピ

長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー
昨日の晩ごはんの１品♪ 長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー 長いもにしっかり火を通すと、 ほっくほくで美味し..
タグ： 砂肝 砂ずり 砂肝　レシピ 長いも 長いも　レシピ レシピ アイデアレシピ

砂ずりのペペロンチーノ
ずりで１品♪ 砂ずりのペペロンチーノ 塩こしょうでも美味しいけど、 ちょっとしたことで、 また違うずりをあじわえちゃ..
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あとりカレー（大阪の心斎橋）
大阪の心斎橋でカレーを食べました。 毎日放送の「せやねん」で紹介されたという看板を見て、躊躇せず入りました。 「あとりカレー」さんです。小さなお店です。 私は「“とろーり..
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9月20日の献立
☆黒酢豚 ☆手作り干物の煮魚 ☆砂ずり（砂肝）のから揚げ 黒酢で酢豚を作りました。 もち豚のヒレ肉は塩、卵で下味をつけて片栗粉、水、油をまぶしておきます。 調味料は黒酢、砂糖、みりん..
タグ： 酢豚 黒酢 レシピ 煮魚 干物 砂ずり 砂肝

庄屋でくいすぎだ！しかも夜。。
2009.01.27 夜：2000k 中ジョッキ×２、ホッケ、鳥のから揚げ、砂ずりのガーリックソテー、タコわさび 夜な夜なご飯を食べようと庄屋にいってしもた。 しかも頼みすぎ・・。
タグ： 中ジョッキ ホッケ タコわさび から揚げ 砂ずり