☆大阪よみうり文化センターオリジナルクッキングセミナー各校でスタートします☆
☆大阪よみうり文化センターオリジナルクッキングセミナー☆ 大阪よみうり文化センターさんと、当ユニットのコラボレッスン よみうり文化センター京都 ４月１１日スタート、１３..
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☆ポークカツレツ。さっぱりとレモン絞っていただきましょう☆
ちょっと厚めの豚ロース フォークで突いておきます 塩胡椒してから 小麦粉・卵そして パルミジャーノを混ぜたパン粉 多めのオリーブオイルでこんがりと揚げ焼きに ..
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☆イタリアでも人気！マレーラmarellaのパスタ。セミナーでお求め頂けます☆
marella マレーラのパスタです プーリア州のスローフード協会にも属しているパスタメーカー ほうれん草やビート、ウコン、パプリカなどの天然の色素を使って カラフルなパスタを手作り..
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☆鶏肉の煮込み・マルサラソース☆
鶏肉の煮込みです ソースは フォーティファイドワインの代表　マルサラ酒です ワインにブランデーを足したちょっと甘口のお酒 これをたっぷりと使用します フライパンで玉ねぎと..
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