☆鶏肉の煮込み・マルサラソース☆
鶏肉の煮込みです ソースは フォーティファイドワインの代表　マルサラ酒です ワインにブランデーを足したちょっと甘口のお酒 これをたっぷりと使用します フライパンで玉ねぎと..
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☆チキンのビネガー煮込み&牛蒡パスタ&トマトとモッツアレラのマリナーレ☆
今日はプライベートのレッスンでした 気兼ねなしのお友達のみ集まった、料理教室 最近はこういった形のプライベートのレッスンを数多くオーダーいただいてます お酒もＯＫです..
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