柿の渋抜き　昨年よりも柿が多く、今年も渋抜きしなければ
今年は、昨年よりも柿がたくさん実り、600近くあるようです。それほど大きな庭ではないですが、こんなに取れるものなのかという驚きがあります。 ただ、渋柿なため、そのままでは食べられず、干し..
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柿の渋抜き　渋が抜けやすいものと抜けにくいもの、抜けるまでの時間が2倍以上も違い
前回、種ナシの渋柿をブランデーのブラックニッカ（アルコール度数 42％）で渋抜きし、甘くおいしい柿になったと書いたのですが。今度は、種アリの渋柿を同じように渋抜きしてみました。 渋抜きす..
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銀河英雄伝説 Die Neue These ＆ Old Parr
銀河英雄伝説 Die Neue These　16話まで見たわ！！ にしても主要キャラみんな人間的、在りようが美しすぎない？　それに加え志というか信念もありでね。　逆に両陣営共にやらかす人間は自分こそ..
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週末はネラック周辺で
　日曜日は恒例の週末旅。 　今回は、フランス南西部ガスコーニュ地方のロット＝エ＝ガロンヌ県を旅します。パリからは列車で約4時間、車なら6時間半ほど。 　では出発！ 下記写真をクリックして..
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JAL415便
　　　　　　　ついに、CDG（シャルル・ド・ゴール空港）に向けてTake offです。 　　　　それではようつべより離陸シーンを・・・ 　　　　 　　　　　　..
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週末はコニャックで
　日曜日は恒例の週末旅。今回はフランス西部の町コニャック（Cognac）を旅します。 　パリからは高速列車とバスを乗り継いで3時間半ほど。ブランデーの産地で世界的に名高い町はどんなところでしょう。 ..
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週末はアングレームで
　日曜日は恒例の週末旅。今回はフランス西部の都市アングレーム（Angoulême）を旅します。 　パリからは乗り換えなしのTGVで2時間。日帰りもできそうなくらいですね。 　国際漫画祭で知られるア..
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サントリーV.S.O.P
2018年11月15日 　今回はブランデー。 　サントリーのV.Oが安いのに割と美味しかったので今回は同じサントリーのV.S.O.Pにしてみた。 　 　 　色々なボトル形状があるが、オー..
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メルティキッス くちどけブランデー＆オレンジ
2018年10月26日（金） きょうの横浜は、#58943;曇りでした。 　- - - - 仕事中、テンション上がり気味。 今年も出ました！ 売店で、メルティキッス く..
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地方の焼き菓子２
　シリーズの二回目は、焼き菓子トゥルティエール（tourtière）を紹介します。 　トゥルティエールと言っても地方によって様々な種類があります。 　今回紹介するのは、ブランデーのアルマニャックで..
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マットーネ・マネークリップのブランデーが、3月27日(火)21時から再販売開始！
マットーネ・マネークリップが、3月27日(火)21時から再販売開始。 今回の再販売カラーは、ブランデーです！ 販売中のカラー在庫は、オールドブラック＆ビターチョコ＆オリーブ＆ブルーハワイです！ ..
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マットーネ・マネークリップのブランデーが、3月27日(火)21時から再販売開始！
マットーネ・マネークリップが、3月27日(火)21時から再販売開始。 今回の再販売カラーは、ブランデーです！ 販売中のカラー在庫は、オールドブラック＆ビターチョコ＆オリーブ＆ブルーハワイです！ ..
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