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柿の渋抜き 昨年よりも柿が多く、今年も渋抜きしなければ
今年は、昨年よりも柿がたくさん実り、600近くあるようです。それほど大きな庭ではないですが、こんなに取れるものなのかという驚きがあります。 ただ、渋柿なため、そのままでは食べられず、干し..
タグ: 二酸化炭素 ドライアイス ブランデー ウイスキー 渋抜き職人 渋抜き
柿の渋抜き 渋が抜けやすいものと抜けにくいもの、抜けるまでの時間が2倍以上も違い
前回、種ナシの渋柿をブランデーのブラックニッカ(アルコール度数 42%)で渋抜きし、甘くおいしい柿になったと書いたのですが。今度は、種アリの渋柿を同じように渋抜きしてみました。 渋抜きす..
タグ: 柿タンニン カキタンニン 渋抜き 抜けない ブランデー アルコール 度数 種あり 種なし
銀河英雄伝説 Die Neue These & Old Parr
ぱないのぉ ] 15:25 08/13
銀河英雄伝説 Die Neue These 16話まで見たわ!! にしても主要キャラみんな人間的、在りようが美しすぎない? それに加え志というか信念もありでね。 逆に両陣営共にやらかす人間は自分こそ..
タグ: ブランデー 紅茶 銀河英雄伝説 Die Neue These Old Parr
週末はネラック周辺で
 日曜日は恒例の週末旅。  今回は、フランス南西部ガスコーニュ地方のロット=エ=ガロンヌ県を旅します。パリからは列車で約4時間、車なら6時間半ほど。  では出発! 下記写真をクリックして..
タグ: 週末旅 フランス南西部 ロット=エ=ガロンヌ ネラック アンリ4世縁の地 アルマニャック ブランデー 城塞
JAL415便
       ついに、CDG(シャルル・ド・ゴール空港)に向けてTake offです。     それではようつべより離陸シーンを・・・            ..
タグ: お味噌汁 デザート 離陸 飛行経路案内 新潟県 ハーゲンダッツ JAL機内限定品 飛行機 シャルル・ド・ゴール空港
週末はコニャックで
 日曜日は恒例の週末旅。今回はフランス西部の町コニャック(Cognac)を旅します。  パリからは高速列車とバスを乗り継いで3時間半ほど。ブランデーの産地で世界的に名高い町はどんなところでしょう。 ..
タグ: コニャック 試飲 週末旅 フランソワ1世 ブランデー シャラント川 コニャック城
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