ダッカール２本　１０８円
わたしのお誕生日に、 息子が自分のおこづかいからプレゼントを買いたいと言う。 欲しいものはないのかとしつこく迫られ、 ダッカールピンをリクエストしました。 息子が初めて買ってくれた..
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☆ポークカツレツ。さっぱりとレモン絞っていただきましょう☆
ちょっと厚めの豚ロース フォークで突いておきます 塩胡椒してから 小麦粉・卵そして パルミジャーノを混ぜたパン粉 多めのオリーブオイルでこんがりと揚げ焼きに ..
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☆イタリアフェア2011 阪急うめだ本店11月9日～15日開催中です☆
今日は今年最後のイタリアフェア 梅田阪神・なんばタカシマヤ・三越伊勢丹・京都タカシマヤ・京都伊勢丹と続き いよいよ本御所、真打　阪急の登場です 大阪市とミラノが姉妹都市提携3..
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☆マンマ直伝イタリアンセミナーinピピアめふ開催しました☆
今日は 3回シリーズの2回目 マンマ直伝イタリアンのセミナーでした 新玉ねぎとミニトマトのマリナーレ きのこクリームのコンキリエ ミラノ風カツレツ メロンパンクッキー 赤ワイン&ティ..
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☆アジのフリッタ・粒マスタードソース。ソースもかんたんでおいしい！☆
みなさん ミラノ風カツレツって、聞いたことあると思うのです 子牛のお肉を叩いて、伸ばして、細かいパン粉と粉チーズを混ぜて衣に オリーブオイルで焼き揚げ風にして、トマトソース・・・・・ これ..
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☆おうちでイタリアン！生ハムと菜の花のパスタ、鱈のアクアパッツア☆
かんたん＆おいしい マンマ直伝イタリアン・・・ リストランテで食べるイタリアンもおいしいです クッチーナやバールでちょこっと食べるアンティパストもうまい！ そんなイタリアン ..
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豚カツ雑炊定食（？）
午前中の観光が終わり、ミラノのシメのメシ。各テーブルにひとつ、パンを盛った器。パンはみっしりしっとり重たい。バターもオリーブオイルもないけど素パン（勝手にそう呼んだ）もいいね^_^全部食事付きのツアー..
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☆人気のイタリアンdeケータリング。オーダーメイドでご注文賜ります☆
ゴールデンウイーク初日のケータリング 今回は 24名様分のオーダーです 内容は定番・人気のイタリアン弁当 お一人様2000円の予算です＾＾ 内容は 自家製パニー..
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ミラノ風カツレツ
2010年2月13日up 揚げ物を作るのが嫌いなアタイ。 何故なら、廃油の処理が、メンドイのです。。 コレは、揚げ焼きで作るので、使う油もほんのちょっと。 使った後の油の処理も、普通の..
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