記事 での「麹」の検索結果 101件
甘酒おいしい! Delicious Amazake, sweet rice porridge
4月20日
2月から酒を止めています。いや!正確には家飲みを止めています。外では4日ほどは飲んでいます。不完全な禁止中です。
特別苦しいこともありませんが、美味しいツマミっぽいものが、..
タグ: 酒粕 麹 森永 飲む点滴 禁酒 家飲み
みそ作りとわんぱくサンド
みそ作り
6年前に、公民館で手作り味噌を教わって以来、
翌年からは、我が家で幼なじみのママ友達と一緒に作っています。
毎年少しずつ配合など変えながら、去年のはああだったね、こうだった..
タグ: みそ作り 手作りみそ 麹 わんぱくサンド ザッハトルテ
温活生活! 炊飯器で自家製「麹甘酒」を作っています♪
数年に1度の大寒波だそうです。
今日も寒いですね。
私の一日は白湯でスタートしていましたが
最近は朝から温かい飲み物がほしくなりました。
特に今年は自家製「甘酒」を作り始め..
タグ: 寒さ 温活 麹 甘酒 美容 簡単 炊飯器 もち米 自家製
金山寺味噌づくりー1日目・麹作りー
予告通り、頑張りました#59027;金山寺味噌作りのメモ。
今回教えてもらった、友人のお母さんは誰かに教えるのは初めてという本当に家族の為と、おばちゃん(友人のお母さん)の金山寺味噌ファンにあ..
タグ: 丸麦 餅米 合わせ麹 麹 大豆 金山寺味噌の作り方 作り方 麹菌種 米 手作り金山寺味噌
金山寺味噌づくりー2日目ー
さてさて、昨日の続き
金山寺味噌づくりの2日目です
前日に仕込んだ麹は、朝から麹の甘い香りが漂って来て、ホカホカになっていたそうです。
上下の箱を入れ替えて再び発酵を進める
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タグ: ウリ 麹 常在菌 生姜 金山寺味噌 ナス 発酵 作り方 手作り金山寺味噌 合わせ麹
自由が丘デパート
母から自由が丘デパートがなくなると聞いて行ってきました。
既に1階のお店には、シャッターが下りています。
幼い頃、母にサリーちゃん柄のピンク色のお茶碗をここで買ってもらいました。
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タグ: リコーCX3 麹 自由が丘デパート
レモン香る麹甘酒
今度は甘酒でした。
森永製菓から、レモン香る麹甘酒」が期間限定で新発売されました。
麹のすっきりとした甘さと、さっぱりとしたレモン味。
アルコール分が0.00%なので、誰でも安心して飲め..
タグ: 甘酒 レモン 麹
麹漬け
麹漬けを作ってみようと
米麹を買ってみました。
米こうじ 600g
固めのおかゆを炊いて、
この麹と混ぜるだけ。
甘酒にならないようにするには
どうするんだっけ、、、
甘..
タグ: 麹 麹漬け 米麹
再びおさむさま宅へ♪
代官山へ来た目的はこちら。
再び来ました、『代官山come cafe&osamu bar』です。
今度は気の置けない仲間達と♪
拘りのビールで乾杯!
チョイスした前菜
ゴ..
タグ: 代官山 おさむバー 麹
ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ 900ml
ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ 900ml
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2015年のAmazon水、炭酸飲料、野菜果実飲料、コーヒー、お茶などドリンク部門の上半期ランキング14位。
タグ: ぶんご銘醸 麹 天然
甘酒がぁるとハーレーで行くコストコ(笑)
2015年3月14日(土)です。明け方には止むと思っていた雨が、起きたら降ってるやん。雨雲をチェックしたら断続的に襲撃予定^^;今日はツーリングに行くことを諦めて、手作業開始です。麹甘酒作りに凝りだし..
タグ: ハーレーダビッドソン バイク ツーリング 女性ライダー 京都 XL883R スポーツスター コストコ京都八幡店 Kitchen Aid クッキープレス