まろやかな甘味とコクがあって、減塩でも美味しい味噌汁♪　マルコメとタニタ食堂のコラボ　丸の内タニタ食堂の減塩みそ 2個セット
どこがスゴイ？ ・麹は２倍で、まろやかな甘味とコク ・減塩で、塩分20％カット ・塩分控えめでも、物足りなさを感じない味 減塩でも美味しい味噌汁ができる♪　マルコメとタニタ食堂のコ..
タグ： タニタ マルコメ 減塩味噌 麹 ２倍 塩分控えめ 味噌汁 ホンマでっか 高血圧 甘み

ヒマラヤ岩塩入り味噌、本仕込み
作り方： 1)大豆を洗い、一晩水につけておく。 2)圧力鍋で一度ゆでこぼし、水を取り替えて柔らかくなるまで加圧。 3)厚手のビニール袋に入れて、よく潰す。 4)分量の麹と塩を入れてよく混ぜ..
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五右衛門の最強男メシ！30
こんにちは、五右衛門です。 昨日急にパソコンがネットに繋がらなくてパニックになっていましたが、一日あけたら繋がりました。 いや、良かったですよ！ あのままネットに接続できなければ..
タグ： もやし ひき肉 酒 味噌 大豆 麹 生姜

花粉症なのか黄砂なのか、はたまたＰＭ２．５なのか？それとも、風邪？その対策は、衣食住全てで
　前回、花粉症に効果があるとされたじゃばらの記事を書きましたら、咳や鼻水に　困られていると言うコメントをたくさんいただきました。 　今、しんどい方、多いのですね。 　春の時期は、強風も多い..
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【美食漫遊記】人生で一番美味しかったさば味噌　八海山 千年こうじや
コレド室町２で「アナと雪の女王」を鑑賞後、１階の「八海山 千年こうじや」でランチ。 お店には、八海山の全ラインナップが取り揃えられていて、その他、米・麹・発酵をテーマに多彩な食品があります。「大..
タグ： さば味噌 八海山 麹 大吟醸和三盆バウムクーヘン 日本酒Bar

食べるサプリでウェストキュッ！秋田県の麹の力「姫婦人」きふじん
103年の歴史ある秋田の麹を使った すっきりサプリ「姫婦人」気になります！ ・薬に頼りたくない ・ヨーグルトや乳製品が苦手 ・おなかすっきり＆体調管理もしたい ・手軽..
タグ： きふじん 麹 食べるサプリ 便秘 酵素

ソルティス 塩麹ダイエットの商品詳細
酵素ダイエット 塩麹酵素 生酵素『SALTIS～塩麹ダイエット～』 今、日本でも大流行している『塩麹』が…☆奇跡のダイエッ ト食材☆として話題騒然♪研究開発2年!!話題の「麹」に含 ..
タグ： ダイエット 激安 酵素 麹 セール Yahoo

塩麹 海人の藻塩 180gの商品詳細
塩麹 海人の藻塩 180g/海人の藻塩/塩麹・塩糀(しおこうじ)/税込1980円以上送料無料塩麹 海人の... 日本の伝統発酵食“麹”。それに塩と水を合わせて発酵さ せた「塩麹」がいま、美..
タグ： 楽天 激安 旨味 麹 デトックス アンチエイジング

甘酒作りに挑戦
今年はいろんなものに挑戦している。豆から挽くコーヒーなど簡単なものばかりだが、今回は甘酒作りに挑戦！といってもこれまた簡単！おかゆを炊いて麹（こうじ）を入れて待つ（といっても１２時間）だけ。【麹レシピ..
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自家製玄米漬けとケフィア・ヨーグルト
去年仕込んだ玄米漬けを、今年に入ってすぐに試食。 特に心配はしていませんでしたが、おいしく出来ていて、よかったです。 ご飯のおかずではなく、お茶請けとして食べています。 １本８０円くらいの小さい..
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『姫婦人』ってどんなサプリなの？女性の悩みに効果的な食べる酵素サプリメント。
女性は年齢を重ねると、気分が落ち着かないなど、ホルモンバランスの崩れとも言えるようななんとも言えない体や精神面からくる女性特有の悩みがでてきます。 そんな女性の方におすすめの酵素サプリメントが「..
タグ： 酵素 サプリ 姫婦人 麹

道産オアフ味噌（手作り）
2010年4月13日仕込み。 材料： メルヘン白大豆（道産）　６００グラム 月印　甘こうじ（道産米使用）　６００グラム 粗塩（ハワイ産、KAMAAINAブランド）　３００グラム 作り..
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