富山からこんにちは
　シルエットクイズー。 　私は誰でしょう。 シルエットクイズ posted by (C)鶴生館 　メジマグロでしたー。 　この澄んだ瞳。 　なんて活きがいいの。 キラキラお目め..
タグ： 富山氷見 お刺身 お寿司 本マグロ メジマグロ 鮪

マグロ茶漬け
はじめて食べたのですが、生臭くなく美味しく頂きました。 仙台：泉パークタウンゴルフクラブ
タグ： α100 レンズ沼住民登録済 食いしん坊軍団 鮪 お茶漬け SAL1680Z 仙台 ゴルフ場

マグロの漬け丼
こんばんは。 今日は天気はよかったのですが寒かったです・・・ いったいいつになったら春になるんだろうという感じですね#59124; 結局、民の記事もすべて引っ越すことができずなくな..
タグ： 料理 夕食 ご飯 マグロ まぐろ 鮪 調理 漬け 漬け丼 おいしい

本日の松花堂弁当　「弘法」
　「弘法の里湯」をご利用のお客様へのお料理です。 　松花堂弁当「弘法」は2,310円（税込）。 　このお弁当にご飯とお吸い物、お新香が付きます。 松花堂弁当 posted by (C)鶴生館..
タグ： はこび お吸い物 天ぷら 平目 石鯛 天然 鮪 鰤 お造り ぬか漬け

瓢箪にお刺身
　仕出しの松花堂弁当にお入れするお造りです。 　並べるとかわいいですよね。 　器が瓢箪の形になっているんです。 松花堂弁当用のお造り posted by (C)鶴生館 　この瓢箪の器、..
タグ： 鮪 平目 石鯛 鰤 お刺身 リバーシブル 瓢箪 器 松花堂弁当 仕出し

本日の刺身ねた
　どれも今日市場から届いたばかりの新鮮なネタばかり。 　どれがなんのお魚かわかりますか？ 　「刺身の玉手箱や～」（彦摩呂風） お刺身 posted by (C)鶴生館 　これは石鯛..
タグ： 平目 鮪 鰤 相模湾 石鯛 市場 お寿司 お造り お刺身

金婚式のお料理　にぎり寿司
　鶴生館の会席料理のメインディッシュ、にぎり寿司です。 　鶴生館のご宴会などでのコース料理は寿司会席でお出ししています。 　ご夫婦で祝う金婚式のお料理ということで、とにかく姿（尾頭付き）のもの..
タグ： 天然 ウマズラ 北海蛸 しゃり 地もの 相模湾 にぎり 寿司 鮪 帆立

富山氷見の大メジを握りで試食
　突如、撮影係の手に渡された一貫のにぎり。 　それは、今朝富山氷見から届いた10kg超のメジマグロのトロ。 ご相伴 posted by (C)鶴生館 　トロが自分の重みでアーチを描くの図..
タグ： 富山氷見 大メジ 鮪 にぎり トロ

三崎港　まぐろソースかつ丼
昨日までの強風が嘘のようにおさまり、いい天気になりました。 朝早く起きたのですが、あまり体調が良いとは言えず、うだうだしていました。 何を食べに行くか悩み、最初は三崎に鮪ラーメンでも食べに行こうか..
タグ： ソースかつ丼 鮪 まくろ

クロマグロが禁輸…!?
http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/environment/2709721/5498670【図解】クロマグロ2010年03月15日 ..
タグ： クロマグロ 鮪

お造り　青い高台の器
　お造りの４点盛りです。 　鮮やかな青にお魚の新鮮な色が映えます。 　手前から相模湾で捕れた地鯵、真鯛、金目、そして鮪です。 　綺麗なピラミッド型に盛られていますね。よく耳にすると思いますが..
タグ： お造り 旬 相模湾 地鯵 金目 ホウボウ 鮪 高台 有田焼 佐賀県

鮪とろろ丼
鮪にとろろ、、いや、ご飯が進んでたまりませんって、、、♪
タグ： 鮪 鮪とろろ丼 レンコンのきんぴら 胡桃醤油和え