どうにも　アイ　キャン　ノット！
隔週で細々とやってきたけど、ブログ止めよう。　・・・ウソやでぇ～。 使い捨てでない容器のお弁当は、環境に良いでしょう。量産と給食も良いシステムだねぇ。 会社が駅に近い場所なので、食堂もお弁..
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ケータリング
しばらく前のお話しになってしまいますが、、、 今年の一月に開院されたFLOW鍼灸院。 くるまると同じ永福町の、線路を挟んで向こう側にあるもうひとつのFLOWなんです！ くるまるでお出しし..
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厳選素材　よくばり弁当牛豚＠東海道新幹線品川駅で久々の駅弁購入
今回の四日市出張は 丁度、お昼時の新幹線で 行くことが出来たので 久しぶりに駅弁を買いました、、 既に半分位の種類は 売り切れていて 在庫がある中から 今回選んだのがこれ
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エキストラ、いわゆる“仕出し”の醍醐味とは？
エキストラ。業界的には「仕出し」と呼ばれる“役者”のことです。映画やドラマの中で、通行人や店の客、群集など、その演技に役者としてのキャラクターを要求されない頭数要員です。今も募集があるんですね。「日刊..
タグ： エキストラ 仕出し クロキプロ ああ家族 私の作ったコマーシャル CHECKERS in TANTAN たぬき 日活撮影所 橋田壽賀子 渡る世間は鬼ばかり 帯ドラマ

八百彦本店（名古屋市西区）
職場で年末の御用納めに出た昼食がコレ。名古屋の老舗仕出し弁当店八百彦本店の仕出し料理”相生（２，１００円）”写真のおかず＋ご飯が付きます。まぁ味は悪くないのですが、値段を考えるともうちょっと良くてもい..
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タイからのお客様にご馳走するランチの試食　「鰻海老天重」
ある日、企業様からのご依頼で、来月タイからお客様を迎えるにあたり、 ご馳走する昼食を社内で試食したいというご相談を受けました。 ただ、ご注文の内容がかなり特異で、一人に鰻重と海老天重の両方を ご..
タグ： 料理 和食 調理 天ぷら 鰻 鰻重 海老天重 ご馳走 おもてなし 豪華

仕出し弁当
美味しくいただきました(^^) 今日もご馳走様でした。
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ボリューム満点の松花堂弁当
　今日のお弁当はかなり食べごたえのある内容ですよ。 がっつり松花堂弁当 posted by (C)鶴生館 　とても蓋ができるようには見えませんね。 蓋は閉まるのか posted by..
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パーティータイム
鶴生館が作る和食のオードブルです。 お客様のご予算や、その季節の物でお料理の内容は少し変わります。 和オードブル posted by (C)鶴生館 オードブルを盛っているいるのは回転皿な..
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30人前のお寿司の盛り込み
ドン、ドンと重ねられたお寿司の盛り込み。 これが届けられたらちょっとうれしいでしょうね。 30人前越え posted by (C)鶴生館 白身はマトウダイにカマス。 醤油漬けのいくらは..
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みんなでつまむ天ぷら
揚げものってみんな大好きですよね。 鶴生館の天ぷらの盛り込み。 これでだいたい4人前くらいです。 天ぷらの盛り込み posted by (C)鶴生館 仕出しなのでコンテナで運びます。 ..
タグ： 天ぷら 天つゆ 料理 和食 仕出し 自家製

春のごはんと松花堂弁当
気温が温かくなってきた今日この頃。 鶴生館の季節限定メニューの解禁です。 玉子豆腐 posted by (C)鶴生館 鶴生館自家製の玉子豆腐。 素麺や夏野菜を涼しげにあしらいます。 ..
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