◆「鯖の塩焼き」

タグ： 魚 大根 白菜 わかめ ネギ ご飯 ジャコ

◆「大根尽くし」
・大根煮 ・大根の皮のきんぴら ・大根颪 ・大根の味噌汁 ・大根の浅漬け
タグ： 大根 大根の皮 人参 こんにゃく ご飯 ネギ

---即席雑煮(1人分)
【材料】 ・餅・・・1個 ・味噌・・・適量 ・お湯・・・適量 ・冷凍大根・・・適量 ・かつお節・・・好み 【レシピ】 １：大根をラップでくるみ、レンジにかける。 ２：餅をレンジで柔..
タグ： 餅 味噌 大根 かつお節

紅白なます
　鶴生館自家製の紅白なますです。京人参と大根をかつらむきにしてから短冊にして甘酢に漬けています。テリのある輝きを見せているのは市田柿です。鶴生館のなますには干し柿が添えられています。 　..
タグ： 自家製 かつらむき 大根 京人参 甘酢 なます 市田柿 干し柿 紅白 短冊

カッコつけた料理写真Part1【鰤（ぶり）大根】
今日から不定期で始めてみます。まだまだまだまだ発展途上なので、むしろ「晒して恥かく」コンセプトとともに。
タグ： ぶり ブリ 鰤 大根 きょうの料理 カッコつけた料理写真

大根のメンタイ和え
本日のレシピの大根のメンタイ和え、美味しそうですね。
タグ： 大根 大根の葉 明太子

大根の辛子ビール漬け
きのうの"あるもの de Lunch"の中の1品。畑の帽子さんのところで仕入れたお漬物です。これがも～絶品です^^レシピ名からイメージするお味とは違っててびっくり。辛子の量（種類）..
タグ： 漬物 大根

調理　サーモンの奉書巻き
　鶴生館が得意とするおせち料理の一つ、サーモンの奉書巻です。茹で海老とスモークサーモンをシャキシャキの大根と胡瓜で巻いたお料理です。 　茹で海老の紅白や、かつらむきにした大根とサーモンの..
タグ： 奉書巻 自家製 お重 おせち 大根 かつらむき 茹で海老 スモークサーモン 胡瓜 黄身寿司

大根のツナあんかけ
大根のツナあんかけ 家にある買い置きした食材でいつもあまりがちなのが、ツナ缶です。 何か一品ほしいとき、マヨネーズであえて、サラダにするしか能のない私。 ソーネットで、レシピ検索して..
タグ： ツナ 大根

きのこのおろし煮
正月太り解消の野菜レシピというのがあったので見てみました。
タグ： しめじ えのきだけ しいたけ 鶏ささ身 大根 ねぎ

すっごく簡単！スタミナ満点、バラ肉とネギとニンニクの芽炒めと大根とツナのスープ
バラ肉とネギとニンニクの芽炒めと大根とツナのスープを作りました。 今日は、休みが取れたため、平日のスキー場に冬休み中の子供二人を連れていきました。 ブリザードの中の極寒のスキーとなり、とっても疲れ..
タグ： バラ肉 ネギ ニンニクの芽 ニンニク にんにく 大根 ツナ缶

箸やすめにいかが？
これがけっこうイケます。
タグ： 大根 和食