ゆずコショウにちょっとはまっちゃいまして・・・・＾＾
　「秘密のケンミンショー」って、食べ物で発見があって面白い番組だなぁとおもいます。 　え～～！！こんな食べ方をしているんだ。 　へーー、こんなものも食べるんだ。 　と、見ていて不思議..
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カブも旬になりましたね。塩漬け、甘酢漬け、そして、シチューに。おいしいんだなぁ～、これが。
　カブのおいしい季節になりましたね。我が家でもつい最近、収穫出来るようになったので、よく食べています。 これがカブの葉です。今年は暖冬もはなはだしく、葉物の野菜は、どれもこれも、もう、ボロボ..
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小児アトピーで悩んでいるのでしたらお役に立つかもしれません
小児アトピーは改善をすることができるのです！ 気がつくとついかきむしってしまう肌。 せっかく綺麗な肌をしているのに 小児アトピーによって自ら肌を傷つけてしまっている。 そんな我が子見るのは..
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寒い日には、おでん！保温調理鍋で簡単に作りませんか？
　きのう、我が家の晩ご飯は、おでん。この秋に入って初めて、保温調理鍋で作ってみました。 　これから寒くなると、アトピーっ子にぴったりな食材の一つである大根が、どんどんおいしくなってゆきますから、..
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新米の季節ですね。おいしいご飯楽しみです
　新米の季節になりました。日本列島は南北に細長いので、早い地域では、８月にはもう出荷が始まりますが、私が住んでいる地域では、１０月半ばから徐々に収穫が進みます。 　我が家も、先週の土日で刈り取っ..
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旬のブロッコリーが採れ始めました。アトピーっ子にもおすすめです。
　幼稚園のお弁当に一番たくさん入っている野菜と言えば、トマト＆ブロッコリーじゃないかしら？ 　冷凍食品にもなっているし、そうでなくても年中栽培されて市場に上っているブロッコリーですが、本来の旬は..
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風邪の引きはじめには、豚＆白菜＆しょうがのお鍋がおすすめ♪
　新型インフルエンザが猛威を振るっています。ご近所で話を聞いても、４０度以上の熱が出たお子さんから、熱は上がらないけど、咳が続くと言うお子さん、学級閉鎖になったけど、全くの健康体で一週間のお休みを持..
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治まりつつある病気・・・★
0時になると携帯から「大きなのっぽの古時計」が流れるようになってる。 自分的には～「もう寝なさい～」と言う意味でセットしたのだけど、0時に眠れない時も有ったりする。 一応、最近は夜眠れている。..
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梅ジュースやシソジュースの季節から、梅醤番茶やかりんシロップの季節になりましたね
　例年、５月末から６月にかけて梅ジュースを作るのですが、これは１０月の中ごろに、今年初めて作ったスモモ酒も、つい先日すっかり飲み干して、今日は保存容器を片付けていました。 　 柿も先日から採れ..
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うちのペットをご紹介します。
　このブログは、アトピーっ子の食べ物や生活、食の安全などをテーマにＵＰしているので、普段はテーマから大きく外れる内容を、極力載せないようにしているのですが、最近、かわいいペットを飼われている方々のサイ..
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「マツタケの味お吸い物」で、マツタケご飯を作ってみた
　先日、県北の青空市場に立ち寄ったら・・・建物の中に入った途端にぷぅ～んといい香り。 　わぁっ！！マツタケ～だぁ　#59117; 　国産の採れたてマツタケは、すんごい香りでした。 ..
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幼いアトピーっ子への乳酸菌摂取で、アトピーを良くする事について
　急に寒くなってきましたので、「アトピーっ子の体を元気にする＆インフルエンザに負けない体作り」のダブル効果をねらって、いくつか普段の食生活よりも食べる機会を増やしている食材があります。 　例えば..
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