カブは柔らかくて子供向き♪千枚漬けの季節となりました
カブが旬になって、我が家でも収穫できるようになりました。 ニンジン、大根、ゴボウ、レンコンなどの根菜類はアトピーっ子と相性が良い食材です。 中でもカブは、大根より実が柔らかく、苦みも少ない..
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ウミネコは産（さん）密でした。
　昨日、市内にある蕪嶋神社に行ってきました。5年前に火災で焼失して今年3月26日竣工、参拝が可能になりました。今月、青森県は緊急宣言解除となりましたが、マスクと手洗い・消毒等をして行動しています。 ..
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かぶの土佐煮
かぶをおいしく♪　めんつゆを使えば煮物も手軽に。 【かぶの土佐煮】 ＜材料＞ かぶ　１束　かぶの葉　２個分 Ａ（水 ５００ｍｌ　めんつゆ 大さじ３） かつお削り節 １パック　七味唐辛子　..
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Turnip Gratin カブグラタン
最後の方に　日本語のレシピが　載っています。 Here's a quiz of December for you.I am white in color.I am round in shape..
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【ハコネエコビレッジの自然農(そら豆の葉が黒変)】(2016/02/03)
今日はハコネエコビレッジにやってきました。 今日は、 ・大蔵大根の収穫 ・赤そら豆の施肥 ・キャベツとニンニクの施肥 ・月桂樹の葉の収穫 をしました。 　 　 　 　→..
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【青空野菜ランチ@ハコネエコビレッジ】(2016/01/14)
今日はハコネエコビレッジに農作業に来ました。今日もいい天気( ^ω^ ) お日様が当たれば暖かいので、1月なのに外でランチできちゃいました#59138;? まずは、人参、大蔵大根、かぶ、野草..
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【ハコネエコビレッジの餅つき大会&森の歌会】(2015/12/29)
12/29にハコネエコビレッジに行ってきました。今回は野良仕事だけでなく、年末の特別イベントもあり、盛りだくさんです。 　 　 　 　→　続きはこちらで読めます。 http://manmar..
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【ハコネエコビレッジで自然農(じゃがいもの収穫、いんげんの種取り、竹柵作りなど)】(2015/12/18)
今日は、ハコネエコビレッジに行ってきました。とても気持ちがいい天気です( ^ω^ ) 作業中は暖かくてTシャツになっちゃいました。 さて、今日はこんなことをしましたよ。 ・じゃがいもの収穫 ..
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ハコネエコビレッジで農作業(じゃがいもの収穫、ローリエの乾燥など)(2015/12/04)
今日はハコネエコビレッジに行ってきました。ずいぶん寒くなりました。風も強く体感温度はかなり低く感じました。ただまだ霜は降りていないようで、じゃがいもは青々としていました。 さて、今日の作業はこち..
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ハコネエコビレッジで農作業(施肥、畝立てなど)(2015/11/17)
今日は、ハコネエコビレッジに行ってきました。2週間ぶりの来村です。 今日はこんなことをしました。 ・虫とり(大根) ・収穫(いんげん) ・施肥(玉ねぎ、かぶ) ・草刈り(玉ねぎ) ・獣..
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ハコネエコビレッジで村人会議(2015/11/05)
今日は村人会議を行いました。村のクレドを作ったり、ゲストハウスを作る計画を立てたり、イベントの企画をしました。 農作業は下記のことを行いました。 ・いんげんの収穫 ・人参、大根の間引き ・..
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ハコネエコビレッジで野良仕事してきました(2015/10/02)
大雨が朝から上がって、野良仕事に快適な天気になりました*\(^o^)/* 畑の野菜達はみんな元気に育っていました。有機農エリアも自然農エリアも順調です。 じゃがいもはデジマとアンデスという二つの品..
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