松山のメバル
  食べ物の話というのは、蘊蓄を聞かされても鬱陶しいし、どこの名店の何がうまいと言われても鼻白むところがあり、読んで気持ちのいい読み物になるには、著者の人品によるところが大きいようです。 　吉..
タグ： 魚 メバル 瀬戸内海 吉田健一 松山 愛媛県 集会 山形県 岩国 飛島

辰ケ浜の魚
　昨日、有田の辰ケ浜漁港へ出かけました。午後３時頃に船が帰ってきます。エンジンの音、リアカーで漁獲物を運ぶ人、空には鳥たちも集まってきて、市場ではセリが始まり、港は活気付きます。 　今回..
タグ： 東尾修 吉井理人 箕島高校 箕島 和歌山県 有田市 辰ケ浜 タチウオ サワラ ハゲ

生活の中の詩
　いつだったか毎日新聞の書評欄に、石垣りん『詩の中の風景』（中公文庫）が取り上げられていたので読んでみました。詩人の著者が、心に残った詩を掲げ、その詩についてのエッセイを付けたもので、50篇ほどの..
タグ： 食物 詩／詩人 エッセイ 石垣りん 文庫 本 室生犀星 シジミ 書評 毎日新聞

淡路島ドライブ
 　先日、４年ぶりに淡路島に帰郷してきました。和歌山から阪神高速湾岸線を経由し、明石海峡大橋のたもとのサービスエリアまで３時間です。天気も良く、大橋を眺めながら、昼食にタコのから揚げを食べましたが..
タグ： 島 淡路島 タコ ハモ アナゴ 魚 明石海峡大橋 兄弟 親戚 叔母

吉野山で散歩
　先日、天気が良かったので昼食後、散歩がてら吉野山へ出かけました。紀ノ川にそって京奈和自動車道というのが出来ているので、和歌山の自宅から１時間半ほどです。駐車場に車を停めて、蔵王堂のあたりまで散歩..
タグ： 本 吉野 吉野山 奈良県 橋本市 和歌山県 菜摘の里 入の波 小説/小説家 谷崎潤一郎

アレルギーを起こしやすい食べ物トップ２０とは
毎朝新聞を読んで、気になる記事がある時はストックしています。 ストックはもっぱら食べ物の話題と、アレルギーに関するニュースです。 アトピーって、薬でよくなるだけでなく、食事や生活の..
タグ： アレルゲン アトピー ランキング 食物アレルギー 食物 ピスタチオ 木の実 クルミ

紀伊半島の初夏
　新聞によれば、今年は紀南地方の漁港でカツオがよく獲れているそうです。2000年には漁獲量 1957.5トンだったのが、2014年から不漁が続き、2018年には 138.6トンにまで減少していました。..
タグ： 紀南 鰹 カツオ 梅雨 魚 食物 周参見 黒潮 ケンケン漁 ケンケン鰹

カッケと肉ジャガ
　日本には江戸時代から、脚気（かっけ）という病気がありました。足がだるく、むくみ、動悸がし、心臓麻痺となる。江戸、大坂などの都会に多く、「江戸わずらい」とよばれました。将軍も家光、家定、家茂が脚気で亡..
タグ： 本 医学 吉村昭 伝記 歴史 幕末 明治 高木兼寛 脚気 江戸わずらい

早春の歌
　日差しが明るくなっていますが、風が冷たく散歩に出かけるのをためらいます。梅林の開花やプロ野球のキャンプの話題が伝えられ、春が近づいている気分にはなります。新型コロナの第８波も収まりかけているので、こ..
タグ： 海 魚 春 和歌／短歌 歌人 安田章生 佐藤佐太郎 若山牧水 新型コロナウイルス インフルエンザ

青い汗
　先日、棚から『ブルースエット』という CDを取り出しました。カーティス・フラーというトロンボーン奏者がリーダーとなったアルバムです。いつ買ったのか以前から棚の隅にありました。『Blue Sweat』..
タグ： 音楽 ジャズ トロンボーン カーティス・フラー スズメ 焼き鳥 カレー 食物 CD 思い違い

柿 あれこれ
　紀ノ川べりでの散歩のあと、道の駅で富有柿を買ってきました。紀ノ川流域は柿の産地です。柿は元々はすべて渋柿で、突然変異で甘柿ができたそうです。日本で初めて甘柿が見つかったのは、1214年、相模国でのこ..
タグ： 松尾芭蕉 和歌山県 紀ノ川 植物 食物 果物 柿 俳句／俳人 渋柿 愛媛県

ことばの由来
言葉の由来や成り立ちを知るのはおもしろいものです。意外であったり、ビックリしたりします。「あかんべ」と下まぶたを指先で下方に押さえ、まぶたの裏の赤い部分を出すしぐさは「あかめ（赤目）」が変化した言葉だ..
タグ： 新書 堀井令以知 語源 野菜 食物 本 ほうれん草 あんばい あかんべ 由来