新玉ネギの美味しさ
　先日、淡路島に住む兄が新玉ネギを送ってくれました。みずみずしく、辛味がなく、普通の玉ネギとは別物です。昨年はわたしの小学校の同級生が栽培したものでしたが、今年のは違うようでした。 　淡路島は昔..
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「顔」のでき方
良くできた科学読み物は事実を羅列するだけでなく、事実と事実の間に物語を見つけて語り、読者を驚かせ、新しい世界を見開かせてくれます。 　池澤夏樹が毎日新聞の 2021年「この３冊」に馬場悠男『「顔..
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師走の句歌
　時雨とともに冬の気配が訪れます。今年も残り少なくなったと、何か焦るような気持ちが湧いてきます。そして初時雨には軽い驚きが伴います。   　　　ででむしのえりうつくしき初時雨　（三好達治）   ..
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ハモの季節
　和歌山市の名草山の中腹にある紀三井寺の境内からは、海の向こうに沼島（ぬしま）が見渡せます。沼島は淡路島の南部にある離れ小島で、400人ほどが住んでいます。対岸の淡路島の土生港へは連絡船で 10分..
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詩人の食べもの
  嵐山光三郎『文人暴食』（マガジンハウス）は『文人悪食』の続編です。小泉八雲から寺山修司まで 37人について、各人を食べ物との関わりから描いています。著者は「あとがき」で　＜・・・二冊を書くために..
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鱒鮨のこと
   わたしの父親は薬関係の仕事をしていたので、時に富山の薬屋さんへ出張していました。帰りに鱒鮨を買ってくることがありました。土産という楽しさもあり、淡い紅色の鱒という魚も珍しく、子供心に美味しかった..
タグ： 本 鱒鮨 食物 鱒 マス 魚 富山 吉田健一 父親 立山

バッタとイナゴ
  むかし信州へ旅行した帰りに、小魚の佃煮を買ったつもりだったのですが、帰って開けてみると、飴色の虫がぎっしり詰まっていました。間違って隣にあったイナゴの佃煮を取ってしまったようです。いまだに脚を屈..
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もういくつ寝ると
　暮れの 27日といえば、子供の頃には叔父に連れられて従兄弟たちと裏山へ、ウラジロというシダを採りに出かけました。親戚など何軒分かの注連縄を叔父たちがまとめて作りました。 　＜シダを飾ることはす..
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夢の島
  所用があって淡路島に帰郷してきました。飛び石の休みなので人出が多いかと思いましたがそれ程ではありませんでした。１年半ぶりに西浦の道を通りましたが、いつのまにか新しい建物が建って、若者が行列してい..
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サンマの歌
　今年もサンマは不漁のようです。末広恭雄『魚の履歴書』（講談社）を見てみると、サンマは北緯20度-55度の北太平洋にだけ生息しているようです。８月の頃には北海道から千島近海でたむろしているが、９月に入..
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萩の物語
 ３週間ほどまえの毎日新聞の書評欄に、詩人の荒川洋治が三浦哲郎の短篇集を取りあげたなかに、戦後日本の最上の短篇小説としてこんなのを挙げていました。 　中野重治「萩のもんかきや」 　佐多稲子「水..
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柳川のウナギ
　福岡で集会があったので、足をのばして柳川まで行ってみました。天神から大牟田ゆきの西鉄に乗って 50 分くらいです。有明海に面しているようです。 　柳川駅の近くに、川舟の乗場があって、掘割りとい..
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