新玉ネギの美味しさ
　先日、淡路島に住む兄が新玉ネギを送ってくれました。みずみずしく、辛味がなく、普通の玉ネギとは別物です。昨年はわたしの小学校の同級生が栽培したものでしたが、今年のは違うようでした。 　淡路島は昔..
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茎ワカメの胡椒炒め
新玉ネギの季節がやってきました。 小ぶりで不揃いなものが安価で出回るのが毎年のお楽しみです。 丸ごと使って丁度良いサイズを選んで買って来ます。 夏がそこまで来ているなと感じながら、 新玉ネギの..
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新玉ネギのナムル
作った朝　4月29日（木） 材料　新玉ネギ、ニンジン、ゴマ油、白ゴマ 調味料　塩、砂糖 新玉ネギのスライスとニンジンをレンジでチンしてから、他の材料調味料と和えました。
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新玉ネギと豆苗とシメジの生姜炒め
作った朝　3月31日（水） 材料　新玉ネギ、豆苗、シメジ、油揚げ（油抜き）、玉子（スクランブルエッグ）、生姜（みじん切り）、オリーブオイル 調味料　クレイジーソルト、粗挽きコショウ..
タグ： 新玉ネギ 豆苗 シメジ 生姜炒め

茄子と新玉ネギのトマトジュース煮
作った朝　5月21日（木） 材料　茄子、新玉ネギ、ウインナー、潰したニンニク、トマトジュース、オリーブオイル 調味料　塩、粗挽きコショウ、赤ワイン、ミリン、ケチャップ、顆粒コンソメ..
タグ： 茄子 新玉ネギ トマトジュース ウインナー

モヤシと新玉ネギの炒め煮
作った朝　5月16日（土） 材料　モヤシ、新玉ネギ、絹サヤ、油揚げ、黒ゴマ、ゴマ油、オリーブオイル 調味料　しょう油、砂糖、ミリン
タグ： モヤシ 新玉ネギ 炒め煮

茄子と新玉ネギのケチャップカレー炒め
作った朝　5月14日（木） 材料　茄子、ピーマン、新玉ネギ、潰したニンニク、オリーブオイル 調味料　塩、カレー粉、ケチャップ
タグ： 茄子 新玉ネギ ケチャップ炒め カレー

春キャベツと新野菜のスープ
作った朝　5月13日（水） 材料　キャベツ、新玉ネギ、新ジャガ、ニンジン、ウインナー、水 調味料　顆粒コンソメ、塩、酒、粗挽きコショウ 煮る時間短縮のため、ジャガイモとニンジ..
タグ： 新野菜 春キャベツ スープ 新玉ネギ 新ジャガ

メカブと新玉ネギのサラダ
材料　メカブ、新玉ネギ（水さらし）、鰹削り節
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新玉ネギと新ジャガの炒め物
作った朝　4月27日（月） 材料　新玉ネギ、新ジャガ（オリーブオイルをまぶしてレンジでチン）、削り節、黒ゴマ、ゴマ油 調味料　塩、コショウ、食べる時にしょう油 新玉ネギと新ジ..
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新ジャガと新玉ネギと水菜のサラダ
作った朝　4月22日（水） 材料と調味料　新ジャガとニンジン（バターをまぶしてレンジでチン）、新玉ネギ（辛いのでレンジでチン）、水菜、マヨネーズ、塩、粗挽きコショウ、レモン汁、EVオリー..
タグ： 新ジャガ 新玉ネギ 水菜 サラダ

新玉ネギと青じそのサラダ
作った朝　4月20日（月） 材料　新玉ネギ（スライスしてレンジでチン）、青じそ（細切り）、削り節 新玉ネギ、そのままだとけっこう辛かったので、水にさらさずチンしました。 青じその..
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