記事 での「追いオリーブ」の検索結果 15件
☆フラテッリカンパナ「エピファニ」＆クズマーノ。コラトゥーラ入荷しました☆
最新入荷！
フラテッリカンパナ農園はプーリア州サレント半島の中心、
大農業地帯であるメサーニェにあります
敷地内にはカンポグランデのホールトマトの原料となるトマトや、
アー..
タグ： コラトゥーラ 魚醤 ガルム エキストラ オリーブオイル 地中海式ダイエット オリーブオイルダイエット エピファニ クズマーノ イタリア料理教室 神戸
☆イタリアシチリア産 カスティロ ディ ランピンツェーリ 一番絞り☆
あと５本となりました
カスティロ ディ ランピンツェーリ
100%イタリア産のエキストラバージンです
シチリア西部の有名なデ・ステファニー家にて手摘みされた、ノッチェラーラ種..
タグ： オリーブオイル イタリア産 ノッチェラーラ ランピンツェーリ カスティロ 追いオリーブ 決めのオリーブオイル もこみち MOCOS Bin Sugimoto
☆パルミジャーノ・レッジャーノの塊をいつも購入、それでパスタです☆
パスタです
コンキリエです
パルミジャーノで和えるだけ
あとは胡椒たっぷりに、決めの上質なオリーブオイルで完成
なんともおいしいパスタです
パルミジャーノは塊がおいし..
タグ： パルマ マルケ パルミジャーノレッジャーノ ハードチーズ イタリアチーズ パスタ コンキリエ ショートパスタ 決めのオリーブオイル 追いオリーブ
☆今日は、宝塚・京都・滋賀・和歌山でクッキングセミナーを開催☆
まずは
JEUGIAカルチャーKYOTO
megumiの担当 塩麹講座です
しっかりと一から塩麹を作ってお持ち帰り、
あらかじめ仕込んでいった塩麹でクッキングレッスンです
そ..
タグ： メルカート イタリア食材 ワインの試飲会 オリーブオイルテイスティング オリーブの塩漬け アンチョビ アルネイス ガヴィ オルヴィエート 白ワイン
☆昨日・今日とイタリアワインの試飲会セミナーに行ってきました☆
イタリアで赤より優れたヴィンテージの白を作り出している
ヴィエ・ディ・ロマンス
三代目ジャンフランコ・ガッロ氏
北の巨人と呼ばれるヴィエ・ディ・ロマンスの白ワインは
一世紀の..
タグ： ワインセミナー イタリアワイン ピエモンテ トスカーナ ウンブリア ヴェネト カンパーニャ 白ワイン 赤ワインキャンティ ガヴィ
☆タイラギのカルパッチョ☆
旬ですね、タイラギ
大きな貝殻も、捨てずに、プレートにできます＾＾
今日は
これでイタリアン
カルパッチョです
バジルに乗せてミニトマト、お好きなオリーブオイルで
今回はト..
タグ： タイラギ カルパッチョ たいらぎ貝 イタリアンレシピ 貝レシピ 刺身レシピ 貝殻のお皿 オリーブオイル 追いオリーブ トリュフソルト
追いオリーブはもこみちの造語？
最近「追いオリーブ」なる言葉が流行っているらしい。
「追いオリーブ」とは、料理用語らしい。
しかも、造語らしい。
その造語は速水もこみちがらみらしい。
トラットリアMOCO..
タグ： 追いオリーブ もこみち 速水もこみち オリーブオイル
