我家でタイラギ(タイラガイ)の刺身を食べました。
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。2020年12月20日追伸　タイトル：12月20日早朝から関西に行きます。 2020年12月20日の早朝から関西に行きます。新型コロナの感染..
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今年最後の定例訓練。
今朝は穏やかでどこか暖かいような。予報を見ると最高気温は１３度となってますので、気のせいじゃ無いのかも^^ 今日は今年最後の定例訓練の日でした。手分けして“火の用心”のお札を各世帯に配布する..
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タイラギ
タイラギの大量生産についに成功！ これでタイラギの完全養殖も見えてきたらしいです。 でもこれって、微妙… タイラギで儲かっている漁師には、「えっ」って話だし、 消費者には、嬉しい話..
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チャーラギとアゲマキ
懐かしい有明海の食材が載っていた。ムツゴロウは皆さんご存知だが、アゲマキやタイラギはご存知だろうか？記事にはタイラギと書いてあるが、地元では「チャーラギ」と称していた。タイラギで検索すると色々書いてあ..
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☆タイラギのカルパッチョ☆
旬ですね、タイラギ 大きな貝殻も、捨てずに、プレートにできます＾＾ 今日は これでイタリアン カルパッチョです バジルに乗せてミニトマト、お好きなオリーブオイルで 今回はト..
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