☆パルミジャーノ・レッジャーノの解体☆
パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアを代表するハードチーズの王様 決して、パルメザンチーズと混同しないようにしましょう まったく別のものですから！ 一年に一個、塊..
タグ： CULTURE LAB piattopiatto RECIPE LAB piattopiatto 杉本 チーズレシピ パルミジャーノレシピ ハードチーズ イタリアチーズ パルマ パルミジャーノレッジャーノ

☆パルミジャーノ・レッジャーノの塊をいつも購入、それでパスタです☆
パスタです コンキリエです パルミジャーノで和えるだけ あとは胡椒たっぷりに、決めの上質なオリーブオイルで完成 なんともおいしいパスタです パルミジャーノは塊がおいし..
タグ： パルマ マルケ パルミジャーノレッジャーノ ハードチーズ イタリアチーズ パスタ コンキリエ ショートパスタ 決めのオリーブオイル 追いオリーブ

☆牡蠣の燻製とパルミジャーノレッジャーノでパスタ。めちゃうまです☆
牡蠣の燻製・スモークです 缶詰で売っています これってそのままですと、ちょっと味がきつめなんですが パスタにすると、塩加減がちょうどいい感じになってくれます ボウルに１缶開..
タグ： パスタレシピ おうちイタリアン マンマ直伝イタリアンセミナー 近鉄文化サロン阿倍野料理教室 文化サロンクッキングセミナー Bin Sugimoto KITCHEN LAB "R" 牡蠣レシピ 缶詰レシピ 缶詰アレンジレシピ