☆「イタリアワイン紀行」芦屋ワインハウスセンチュリーさんにて開催☆
当ユニットのワインを仕入れさせていただいてます 芦屋ワインハウスセンチュリーさん すでに地域で30年の実績 ワインについてはナンバー1の店舗です あちこちの有名レストランにもワインを供給さ..
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☆シーフードのペペロンチーノ。リモンチェッロで☆
色々シーフードの、ペペロンチーノです ポイントは ちょっと固めに茹で上げたパスタを あらかじめ作っておいたソースでアルデンテに仕上げます スープをしっかりとパス..
タグ： リキュール リモンチェッロ アマルフィ ナポリ イタリア南部 梅酒 リモンチェッロ　作り方 リモンチェッロ　価格 Bin Sugimoto KITCHEN LAB "R"

☆イタリアでも人気！マレーラmarellaのパスタ。セミナーでお求め頂けます☆
marella マレーラのパスタです プーリア州のスローフード協会にも属しているパスタメーカー ほうれん草やビート、ウコン、パプリカなどの天然の色素を使って カラフルなパスタを手作り..
タグ： パスタデコラアート パスタデアート マレーラのパスタ marella パスタファンタジスタ ショートパスタ オブジェ セミナー イオンモール伊丹昆陽 JEUGIAカルチャー

☆オリーブオイルのノベッロ「ヌーボー」　昨年収穫の一番絞り！あと1本☆
完売しました 昨年の秋に収穫し ノンフィルターで瓶詰めした一番絞りです オリーブオイルのノベッロ「ヌーボー」です 残り12本→最後の1本になりました 500ｍｌ入り　..
タグ： 一番絞り オリーブオイル ヴェネト州 Bin Sugimoto 地中海式オリーブオイルレッスン マンマ直伝かんたんイタリアン 近鉄文化サロン阿倍野 ノベッロ ノヴェッロ ヌーボー

☆2月10日金曜日夜・イタリアワインテイスティングセミナー開催します☆
カジュアルでリーズナブル たくさんのブドウ品種から、作られるイタリアワイン デイリーに飲めるワインを 産地別・ブドウ品種別でテイスティングしませんか？ お気に入りのワインを..
タグ： イタリアワイン イタリアワインのテイスティング イタリアワインの愉しみ方 ワインの基本 ワインセミナー 杉本敏 近鉄文化サロン阿倍野 オリーブオイルレッスン マンマ直伝かんたんイタリアン パスタファンタジスタ

☆聖護院大根と根菜を、パンチェッタで煮込むイタリアン☆
イタリア風に煮込んでみました 材料は根菜類 今回は聖護院大根と人参、そして山芋です 味のベースはコンソメ ポイントはにんにくとパンチェッタとアンチョビ まずお鍋にオリ..
タグ： イタリア料理 煮込み料理 ポトフレシピ 聖護院大根レシピ 根菜レシピ 山芋レシピ アンチョビレシピ パンチェッタレシピ 西宮ガーデンズ コトコトステージ

☆本日朝7時半より放送しました「おはよう朝日です」おもちアレンジレシピ☆
～おはよう朝日です～ 当ユニットでは、すでに5回目の出演となる、おはよう朝日です 宮根アナウンサー在籍時より、お世話になっております 本日1月10日の放送で、おもち特集..
タグ： おせちリメイクレシピ おはよう朝日です 今朝のクローズアップ おは朝レシピ おはよう朝日料理 宝塚市ファミリークッキング ピピアめふ 親子料理教室　大阪 朝日放送 宮根さん

☆海老のオリーブオイルソテーパルマ風、パルミジャーノの香りで☆
少し大きめの海老です 背中から包丁やはさみでカットしましょう これで背わたもいっしょに取れて お腹から割るより、殻をむくよりかんたんです そして殻のままソテーするので、香ば..
タグ： 海老のソテー 海老レシピ イタリア料理レシピ 料理教室レシピ 杉本敏 な 近鉄文化サロン阿倍野 大阪よみうり文化センター料理教室 フェリシモオープンクラス KITCHEN LAB "R"

☆クリスマスファミリークッキング。デコケーキでクリスマスツリーを作ろう☆
毎年恒例のクリスマスのファミリークッキング 今回はデコケーキで作るクリスマスツリーです 午前と午後の2回開催 たくさんのみなさんにご参加いただきました スタッフも4名体制です ..
タグ： クリスマスイブ クリスマスケーキレシピ デコレーションケーキ 親子クッキング Bin Sugimoto RECIPE LAB piattopiatto KITCHEN LAB "R" なんばパークス産経学園 近鉄文化サロン阿倍野 よみうり文化センター

☆いよいよクリスマスそして年末に新年。あったかおでん、みんなで囲みましょう☆
いよいよあちこちで雪も降って 本格的に冬ですね 今年もいろいろとありました 地震、原発、選挙にと・・・・ いやな事が多く起こった年でもあるがこそ！ 来年はみんなが笑顔で、この国に生ま..
タグ： おでん 関東炊き おでんレシピ お鍋 一家団欒 コタツ みかん クリスマス 正月 新年

☆今日はクッキングセミナーで、フルーツカービングも体験いただきました☆
毎月お越しいただく、プライベートレッスンの生徒様 お仲間3人様で、毎月イタリアンの創作料理レッスンを実施しています もう一年以上も経過してますから、色々なレシピ・メニューを覚えていただ..
タグ： フルーツカービング ソープカービング タイフルーツカービング カービングナイフ KITCHEN LAB "R" Bin Sugimoto RECIPE LAB piattopiatto なんばパークス産経学園 近鉄文化サロン阿倍野・奈良 杉本　敏

☆野菜たっぷりのヘルシーパスタ＆ムール貝のペペロンチーノ☆
久しぶりのパスタです 今日は色々野菜たっぷりのヘルシーパスタと ムール貝のペペロンチーノです どちらも基本の味付けは にんにく＆オリーブオイル＆塩コショウ＆鷹の爪と..
タグ： オリジナルパスタレシピ パスタレシピ 野菜のパスタレシピ ムール貝レシピ ムール貝のペペロンチーノ ペペロンチーノレシピ 日曜日はパスタの日 パプリカ イタリアン 本日のパスタランチ