五右衛門の最強男メシ！34
こんにちは、五右衛門です。 今日は家庭の味。「お袋の味」の決定版！ お味噌汁！ を作ってみました。 前にも書いたと思いますが、五右衛門は揚げさんと豆腐だけのシンプルなお味噌..
タグ： 大豆 厚揚げ 薄揚げ 味噌 発酵 醗酵

いよいよ完成間近♪梅ジュースの「のっけ盛り漬け」、その後の報告です
　さて、上級者の梅ジュースの荒業「のっけ盛り漬け」を前回ご紹介しましたが、あれから２日経って、今は、こんな風になってますよ 　 　常温に置いていますので、どんどん熟成してゆきます。 ..
タグ： 梅 ジュース 完成 発酵 作り方 保存食 キムチ 味噌 ぬか漬け 腐る

こんなことやっちゃいます♪梅ジュースの上級者荒業と、気をつけたい口腔アレルギー
　いよいよ、梅ジュースも完成間近　#59116; 　今日は　えっ？そんなのやっても大丈夫なの？・・と声が聞こえそうな、禁じ手の上級者技をお披露目しますね#59028; 　「手間をかけて..
タグ： アレルギー 作り方 シソ 果汁 アレルゲン シロップ 農薬 ジュース 果実 発酵

失敗がない「よいこ式ローリング梅ジュース」♪一週間で、完成形に近づいてきましたよ
　先日ＵＰしました梅ジュースですが、あれから三日たち、ほぼ一週間で、ずいぶんと出来上がってきましたよ　 　前回は仕込んだ当日の晩（左）と、前日仕込んだ物（右）を並べてお見せしましたが ..
タグ： こつ 失敗しない 腐る ジュース 梅 プラスチック ガラス 発酵 作り方 健康

この商品のよくある質問(其の２）
引き続き日本盛植物生まれの酵素について、 よくある質問をまとめてみました。 Q3 子供が飲んでも大丈夫？ A3 大人の半分（１日１粒～２粒）を目安に飲んでいただければ 問題..
タグ： 日本盛植物生まれの酵素 子供 発酵

大豆テンペチョコ。(-ε-)
アマゾンで買った大豆テンペチョコです。 チテナ、ヨンコペ豆ではありません。(-ε-) テンペというのは健康食材として以前に少し流行ったことがあったと思いますが、その時は興味はあった..
タグ： マット チョコレート 発酵 テンペ 大豆

ぬか楽　　栄養価大!　　ホーロー製　
　 　 ぬか漬けは対象物が何であれ、生で食べるより栄養価が上昇するそうです. それは、ニンジンでも、なすびでも、はたまたキュウリでも同じだそうです. ぬか漬けとは一種の発酵現象だからだそう..
タグ： ぬか楽 発酵 ホーロー製 栄養価大 抗酸化作用

ぬか楽　　栄養価大　　ホーロー製!　　
　 ぬか漬けは対象物が何であれ，生で食べるより栄養価が上昇するそうです。 それは，ニンジンでも，なすびでも，はたまたキュウリでも同じだそうです。 ぬか漬けとは一種の発酵現象だからだそうで..
タグ： ホーロー製 ぬか楽 栄養価大 発酵 抗酸化作用

発酵黒にんにくで疲労回復効果を期待！
加齢とともに夫婦で疲れが抜けなくて困っていた時に 調べて知ったのが発酵黒にんにくです。 これはにんにくを長期発酵・熟成させることにより 真っ黒に変色した発酵したにんにくなのですが、 普通の..
タグ： 熟成 発酵 黒にんにく 岡崎屋

発酵プラセンタ
発酵プラセンタって知ってますか？ 発酵させることによって、プラセンタに含まれている各種成分が低分子化され、 吸収されやすくなります。 発酵熟成されたプラセンタは最近、新原料として注目..
タグ： 発酵 プラセンタ 新原料

手作り酵素ドリンク
手作り酵素ドリンクは、ちょっと調べてみたところ、生ジュース系と 発酵ドリンク系があるようですね。 どちらがいいのか、両方摂ったほうがいいのかはよく分からないのですが 生ジュースは果物や野菜をミキ..
タグ： 手作り 酵素ドリンク 発酵

発酵モリンガシェイプ
発酵モリンガシェイプといえば、これですね。 ところで、この人、こんなに太っていた時期あったのかー　ｗ（゜□゜）ｗ カイヤさん35キロ減！ダイエット成功！ 発酵モリンガ使用【モリンガ...価格：..
タグ： 発酵 モリンガシェイプ モリンガ