記事 での「カンパーニュ」の検索結果 121件
今週のCOBOパン-2
先週、寒かったのにちょっと忙しくてCOBOの温度を調整がうまくいかず
週末には間に合いませんでした(^^;)
リンゴCOBOのカンパーニュとパウンドケーキです。
カンパーニュは1回こね直..
タグ: ウエダ家 パウンドケーキ カンパーニュ cobo 野生酵母 酵母パン りんご酵母
今週のCOBOパン
「今週の富士山」なる記事を書いている人がいるので
真似して「今週のCOBOパン」始めました(^^;)
とは言え、基本的にカンパーニュとパウンドケーキ、
時々キューブパン(角食パン)って感じで..
タグ: 酵母パン 野生酵母 ウエダ家 みかん酵母 乳COBO88 カンパーニュ ブリオッシュ
COBOパン
普段は玄米ご飯ですが週末の朝食はパンです。
週末のパンを自分で焼きたいと思いつつ、
なかなかCOBOの状態が上手くいかずたま〜にしか焼けませんでした。
でも去年リンゴCOBOのパン講座で鍛えて頂..
タグ: 野生酵母 酵母パン ウエダ家 cobo りんご酵母 乳COBO88 カンパーニュ キューブパン パウンドケーキ
秋は唐突にやって来た!田舎パンでお迎えしましょ♪
今年の秋は唐突にやって来たぁ~#58973;!そんな感じです。
毎日水浴びして裸同然で過ごしていたのが嘘みたい(笑)
水シャワーから(タイ人かっ#59029;) 温かい40度に設定して、いよい..
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7月のカンパーニュ
誕生日のちょっと前に
イタ飯食べにカンパーニュ。
毎度おなじみ(^^)
やっぱ誕生日祝いも兼ねてますので
いつもは飲まないスパークリングワイン。
前菜
ピザ..
タグ: イタリアン カンパーニュ 金沢市
モヒート
大体月イチ行ってるお店、カンパーニュ。
何度も紹介しておりますが。
いつも食べてるのはコース料理。
と言っても2,800円(内容はこんな感じhttp://www.campagne.jp/tr..
タグ: 金沢市 カンパーニュ モヒート イカスミパスタ
乳COBO88のパン
ウエダ家では今はパンの販売はしていないのですが、
乳COBO88のパン講座が終わった受講者に特別に販売してくれました!
ほとんどの人が次の講座も受けるので、次の課題のパンの見本でもあります。
..
タグ: ウエダ家 乳COBO88 フリーズドライ 野生酵母 天然酵母パン 食パン カンパーニュ
初カンパーニュ
2012 3.9 初めてカンパーニュを作りました。 初めてにしてはいい感じかな? ..
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発酵かご 小判型 【パン生地発酵カゴ】 <カンパーニュ・ドイツパン>
パンを作り始めて慣れてくると、やっぱり憧れは田舎パン (o^-^o)
よく見かけるのは丸いコルプ型なんだけど、このオバール型の
発酵かごで作るとこれまた、味のあるカンパーニュ..
タグ: カンパーニュ 籐かご 田舎パン ハード系 発酵カゴ
発酵かご丸型φ190mm 【籐製パン生地発酵かご】 <憧れのカンパーニュが焼ける!>
パンを習い始めて、みんな憧れるのがカンパーニュですよね~ ♪ d(⌒o⌒)b♪~
カンパーニュとかが家で焼けたら最高!と思って私もパンを
習い始めたんですが・・・
発..
タグ: 発酵かご カンパーニュ 籐かご 丸型 ABC
パン
2012年4月7日~8日
金曜日に帰宅後、早速フランスパンの仕込み。吸水量を抑え目にして、何とか成型できる程度。
でも、あまり上手くできなかった。
土曜日は中途半端なブレーメを使って..
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