ごぼう・玄米餅入りマクロビロールキャベツ☆
カフェごパンで見つけて以来、その魅力に引き込まれてしまった雑誌があります。 「うかたま」。 サイト→http://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_4540060910/..
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豆腐とオカラのハンバーグ☆
ふわふわ、ヘルシーな豆腐ハンバーグ#59117; 卵やお肉を使わなくっても、豆腐のふんわりした食感と風味で おいしいハンバーグができます♪ 今日はごぼうとしいたけを炒めて混ぜて、つなぎは長いも..
タグ： ビーガン 豆腐 おから あらめ ベジバーグ ごぼう しいたけ

豆腐のエスカベージュとポタージュスープ
唐揚げにした魚を酢油に漬ける、フレンチのエスカベージュを豆腐でアレンジしてみました#59130; 豆腐をから揚げにして、マリネ液に漬け込むだけ♪ 魚に負けないおいしさ！！ ..
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かぶと椎茸のローストマリネ・揚げ豆腐のきのこあんかけ
今週は飲み会やらライブやらで忙しくなりそうなので、 保存のききそうなお惣菜を何品か作っておきました。 タッパですみません#59142; ◎蕪としいたけのローストマリネ ◎揚げ豆腐のき..
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残り物で☆簡単ベジ春巻き
毎晩、夜中に猫にうなされています。 何度にゃんにゃん起こされるか・・・#59142; 睡眠不足も限界にきつつあります ブログにアップしたい記事がありすぎて、 考えがまとまりません。 ..
タグ： おから 春巻 残り野菜 押麦 しいたけ ネギ

納豆ハンバーグ＆ブロッコリーと板麩の炒め物☆
◎具だくさん納豆のハンバーグ ◎ブロッコリーと板麩・じゃが芋の炒め物 ◎豆腐と人参・椎茸の味噌汁 ◎玄米ごはん 板麩はまるで豚肉のように見えます#59131; 納豆ハンバーグもジュ..
タグ： 板麩 納豆 ネギ 長芋 しいたけ ブロッコリー じゃがいも ベジバーグ

根菜の揚げ浸し・かぶの千枚漬けetc
猫仲間が新しい猫を届けに家に来てくれました。 ◎人参・切干大根・じゃがいものおからコロッケ ◎水菜のレモンサラダ ◎かぶの千枚漬け ◎カリフラワー・里芋・エリンギの豆乳シチュー ◎にんじ..
タグ： ビーガン 里親探し おから ランチパーティー 人参 切干大根 しいたけ カリフラワー エリンギ かぶ

白菜ときのこのクリーミースパゲティ★
超かんたん、白菜ときのこのクリーミースパゲティ☆です#58993; 白菜ときのこをフライパンでじっくり炒めて、 豆乳＋ごま＋白味噌を加えるだけです！！ 目からうろこの料理でした#5902..
タグ： 豆乳 カノウユミコ 白菜 パスタ しいたけ えのき

高野豆腐の肉じゃが風☆大豆とアラメのかき揚げ
まわりから、 「動物性食品をとらなくてだいじょうぶなの？！」 とか 「野菜だけで元気でるの？！」 とよく聞かれますが、 私はこの食生活になってから、 力があきらかに出てるような気がしま..
タグ： 高野豆腐 ローフード じゃがいも いんげん 玉ねぎ あらめ 大豆 かき揚げ しいたけ 長芋

コクたっぷり☆ベジ麻婆豆腐！
お肉がなくても美味しい中華料理は作れます。 植物性素材100％で、コクたっぷり、深い味わいのマーボーです。 消化もよく、活力になる健康レシピです。 ぜひお試しを♪ ネギ・しいたけ・しょ..
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夏の定番・大満足☆トマトと厚揚げのみそ炒め☆
夏の定番料理ともいうべきか。 カンタンに作れて、コクたっぷりのおいしさなのでGOODです#59119; 「トマトと厚揚げのみそ炒め」 しいたけ・ねぎ・しょうが・厚揚げ・トマトを炒め、 ..
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凍り豆腐のゴーヤチャンプルー☆南瓜とアラメのほっくり煮
ゴーヤチャンプルー、凍り豆腐で作りました#59130; 私はゴーヤはいつもこのレシピで消化しています。 凍り豆腐とは、豆腐を一度冷凍庫で凍らせて、解凍したもの。 これとゴーヤを炒めると、本..
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